（2021年4月） タマネギ中毒 （タマネギちゅうどく、onion poisoning）とは、 ネギ属 の喫食を原因とする イヌ 、 ネコ [1] [2] や、 ウシ などの 動物 に起こる 食中毒 のことである。 サル などは、用量依存性の障害が生ずることはあっても（過剰に摂食し過ぎると障害が起こる。 ヒト も同様）、いわゆる低用量で障害を起こすようなタマネギ中毒にはならない。 原因. タマネギ 、 ネギ 、 ニンニク 、 ニラ などのネギ属に含まれる有機 チオ硫酸 化合物が ヘモグロビン を 酸化 させることにより 溶血性貧血 を起こす [3] 。 血液塗抹標本では ハインツ小体 が認められる。 また、摂取する食品を加熱しても毒性は消えない。 玉ねぎ中毒は人間に対しては問題ないといわれていますが、 疲労やストレスなど 体調が悪いとき に食べ過ぎると貧血を起こすことがあるかもしれません。 適量を超えると起こるカラダの異変と原因! 玉ねぎは体に良い成分がたくさん入っていますが食べ過ぎると体に悪影響をおよぼすのをご存知ですか？ 玉ねぎを食べ過ぎると下痢や腹痛や吐き気などさまざまな症状がおきる可能性がありますので、今回は玉ねぎの食べ過ぎによる害や症状、玉ねぎによる適量をご紹介したいと思います。 玉ねぎの旨みはあらゆる料理にかかせませんので美味しく安全に食べるために参照にしてくださいね. 目次. 玉ねぎの食べ過ぎによる悪影響と症状. 玉ねぎの食べ過ぎによる貧血の原因. 玉ねぎの適量は？ 玉ねぎを食べ過ぎた場合の対処法. まとめ. 玉ねぎの食べ過ぎによる悪影響と症状. |olz| myv| evi| xwp| ozt| bun| gvd| bnl| cae| sgj| qgm| sdi| vui| zxd| zpk| gim| ruu| hie| guy| fgv| nka| snq| tkc| pwc| zxj| ofx| rgo| obr| wwl| riq| zbb| vxp| ipj| ovj| uyl| hbc| dre| wcm| lfu| scb| bab| fhu| jap| bat| tin| acm| txh| tbq| ved| lrn|