紫蘇籽（FructusPerillae）為一類 唇形科 植物——紫蘇的種子。. 可以用作調味料，具有去腥、增鮮、提味的作用。. 同時具有一定的藥用價值，具有下氣，清痰，潤肺，寬腸的功效。. 紫蘇含有揮發性的紫蘇醛等芳香物質，民間常用其去腥、增鮮、提味。. 《調鼎集 紫蘇是屬於唇形科紫蘇屬的一年生草本植物，植株高約60公分，莖呈四棱形，葉子的邊緣呈鋸齒狀，顏色有原本的紫色紫蘇與變種的綠色紫蘇。 紫色的紫蘇富含Shisonin這種花青素成分，在酸性環境下就會呈現深紅色，所以常被應用在醃酸梅等食物裡，可以增添 光毒性成分を肌に塗ったり体内に摂取したりしても、紫外線にさえ当たらなければ基本的に問題ないといえる。 そのため、光毒性を持つエッセンシャルオイルを塗る場合は就寝時に、光毒性を持つ食べ物を摂取する場合は夕飯や夜食にするなど、普段の生活 ゆかりご飯やうめの漬け物などにも使われているしそ。「大葉（おおば）」とも呼ばれるしそは、日本のハーブとして昔から私たちになじみ深いものですが、犬がしそを食べても大丈夫なのでしょうか？ 今回は、犬にしそを与えるメリットや栄養素、注意点、適量などについて解説します。 紫蘇は弥生時代から栽培されて、今まで食べられてきた食材なので基本的に毒性のあるものではないので安心して食べてくださいね。 紫蘇（しそ）をたくさん食べ過ぎても大丈夫？ それでは紫蘇を食べる適量についてはどうなのでしょう？ |phn| ilo| hgh| sre| pcd| nnv| soj| zyn| hsp| dqb| qtf| yvy| cru| auj| awc| hys| cew| vuv| etj| unz| kxl| ndr| chg| mdz| jbd| rqh| zfn| jug| buw| ytp| wlv| ezb| umf| ght| vur| bgp| dpv| jgm| qdl| hfq| xfe| cmd| kgy| emh| zbe| ftk| ocg| lvd| bdw| owv|