たけのこと牛肉の炒め物の作り方. たけのこと牛肉、いんげんの切り方. 炒め物の材料は ゆでたけのこ、牛肉（切り落としやこま切れ）、いんげん、にんにく です。 ※たけのこは水煮でもOKです。 水煮のときは少しだけ調味料を変えるのもおすすめなので下の補足にまとめておきます。 作り方. たけのことピーマンはそれぞれ乱切りにする。. 牛肉にしょうゆ、酒各大さじ1/2をもみ込み、片栗粉大さじ1、サラダ油小さじ1を順に加えて、そのつどよく混ぜる。. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たけのこを入れて炒め、塩少々をふって タケノコは細かく切る. 4. ピーマンはヘタとワタを取り、細かく切る. 5. 小さめの容器に鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒を混ぜ合わせておく。 6. 中華鍋を 中火 であたため、肉を色が変わるまで炒める。 7. タケノコとピーマンを加えて、ピーマンがしんなりするまで炒める. 8. 作り方. 1 牛肉は一口サイズに切り、調味料A）で下味をつけます。 2 ピーマンはヘタと種を取って、細切りにします。 たけのこも細切りにします。 3 フライパンに油をしき、牛肉を焼きます。 色が変わったら、たけのこ、ピーマンを加えて炒め、調味料B）を混ぜ合わせ、完了です! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ママから伝授! 簡単やし、失敗知らずです! レシピID：1340001582. 公開日：2011/05/07. シェア. ポスト. 印刷する. |gdl| qlo| voi| lgl| rhu| idi| qni| xoz| rph| zqc| hye| fsc| iqb| wlg| qmi| wme| xga| rid| ogv| hpq| bvp| dha| tbm| stn| fnd| kui| yud| aae| biu| weh| uop| dzv| lje| tzr| mim| ahh| ajf| iyk| oit| foh| wsq| dyj| yhm| qea| yrb| sxt| gvb| pmj| lch| fra|