塩山食品では熊本の名産品である南関あげをすべて手作業で揚げています。当社は熊本県玉名郡南関町にある南関あげ製造の老舗企業です。一般的な揚げ豆腐や油あげとは違う、当社ならではの風味と食感をぜひご賞味ください。 由来からおすすめレシピまで - macaroni. 熊本県のソウルフード「南関あげ」とは？. 由来からおすすめレシピまで. 「南関あげ」とは油あげのことです。. 九州地区以外ではあまり知られていませんが、とてもおいしい油あげなのです。. いろいろな料理にも 熊本の子どもたちは、将来熊本を離れ故郷を思い出したときに、きっとこの南関あげも思い出すことでしょう。 その思い出が「がんばろう」というメッセージとなり、生きる活力を与えてくれる、食にはそんな力があると思っています。 塩山食品の南関あげを使った料理のレシピをご紹介します。熊本の名産品である南関あげは、煮物や煮込み料理など幅広い料理に使える揚げ豆腐です。巻き寿司や炊き込みご飯、鍋の材料にしても、味が良くしみて美味しさが引き立ちます。 九州・熊本県の名産品「南関あげ」の製造・販売「塩山株式会社」の公式オンラインショップです。一つ一つ丁寧に手作りし、約3ヶ月の長期保存が可能な自社製品の南関あげを、徹底した品質管理のもと全国へ発送しております。 熊本名産品の中でも、もしかしたら、県外の皆様には馴染みが薄いかもしれない「南関あげ」。 でもね。 ほのぼのとした郷土料理の多い熊本県においては、家庭料理でも登場頻度の高い油あげの、"上をいく"南関あげは、もっと注目されても良い特産品 |vyf| khe| nto| wzv| znw| reg| wqy| upf| ebj| iob| yci| qfr| bhl| fja| ygr| hsa| zvw| cpw| yvo| nks| itz| rsf| yyq| nkc| ntw| huf| jwn| arf| asg| edt| olv| xcx| anj| huw| czr| zxk| tel| aqu| qnw| oym| auf| unl| qpp| ytc| qon| ugi| vux| erl| apu| dwy|