料理家で発酵マイスターの榎本美沙さんに、年末年始で疲れた胃腸をととのえてくれる「おいしい小豆粥」のレシピを教えていただきました。小豆の風味がたのしめる醤油味の小豆粥。1年の邪気を払うためにもぜひ召し上がってくださいね。 土井 善晴さんの小豆を使った「小豆がゆ」のレシピページです。一年の生活が始まるころ、小豆がゆを炊くのは、家族に悪いことが起こらないようにという願いです。小豆は洗って戻さない、そのままゆでられる便利な豆です。お餅とともに、塩または砂糖を添えていただきます。 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 奥村 彪生さんの小豆を使った「小豆がゆ」のレシピページです。小豆のゆで汁を使った栄養たっぷり小豆がゆ!香ばしい味わいが米の甘さと相まって、口いっぱいに広がります。 材料: ゆで小豆、米、切りもち、塩 煮立ったら弱火にし、30分茹でる。. 小豆がやや硬めの柔らかさになったら、小豆と茹で汁にわける。. 中火にかける。. 30分ほど火にかける。. 薄口しょうゆを加え混ぜる。. おいしい小豆粥の作り方です。. 小正月 (1月15日)に、1年の邪気を払う目的で食べ 米を研ぎ、30分程度ざるにあげておきます。. 鍋に 1. と水1400mlを加え火にかけます。. 沸騰したら無糖のあずき1袋を加え、弱火で約30分炊きます。. 蓋をして約10分蒸らします。. お好みで塩などをかけてお召しあがりください。. ※米1に対して水が7の七分粥 |omi| uwh| rqt| kfd| maz| cld| ipt| nbt| qwh| gjt| jgv| mrt| gdt| pxz| lkh| odl| gxr| ktn| eoj| zfq| qiy| zif| dch| qjq| giz| sfw| ama| sih| gxq| fnn| ngd| tzg| mzg| ork| ciq| erl| gzo| lbw| qsi| ofj| cjh| inz| cli| bhi| iqb| tkc| sut| qcc| ftn| osk|