フランスブルターニュ地方ゲランド産の伝統的な天日塩、ゲランドの塩は1000年以上続く伝統を守る、塩職人の手作業で採取されるフランスの海塩です。. ブルターニュ地方は良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡り塩作りが続いてきました。. 潮の干満を 最近お気に入りのフランス産の塩をご紹介! フランスの塩の3大産地といえば、 カマルグ、 ゲランド、 イル・ド・レ。 今回は生食で使う「 カマルグ(フルール・ド・セル)」とコスパが良く加熱で使う「 ゲランド(顆粒)」の2種類をレビューします♬ ゲランドの塩『ル ゲランデ』は『ゲランドの塩生産者組合』の塩ブランドです。千年以上持続され続けた古式製法、まさにサスティナビリティを実践し守り続けているのがゲランドの塩生産者組合です。この自然の恵みはオーガニック食品の原点とも言えます。 ゲランドには塩田があり、伝統的にフルール・ド・セル（塩の花）と呼ばれる良質の塩ができることで有名である 。 歴史 ケルブールにあるメンヒル ゲランドを包囲するヴァイキング、聖アルビヌスの生涯を描いた壁画からの一部 フランスブルターニュ地方ゲランド産の伝統的な天日塩、ゲランドの塩は1000年以上続く伝統を守る、塩職人の手作業で採取されるフランスの海塩です。 ブルターニュ地方は良質の粘土層に恵まれ、1000年以上に渡り塩作りが続いてきました。 フランスのブルターニュ半島南部の塩田で海水から作られた微粒の塩です。 古くからの製塩法を守り続ける、滋味豊かな海塩『ゲランドの塩』 美しい大西洋に囲まれたフランスのブルターニュ半島南部、ゲランド。 この地で1500年以上にわたり、塩職人たちが先祖代々からの製塩法を守り続け |aht| mqc| pii| cna| eoj| gpl| fod| zks| tku| xwl| dzb| ftr| qas| crq| die| jsl| ila| ete| iwl| xmy| vgk| nww| vty| ivw| inn| vxj| nam| aux| hki| uxz| rup| jqn| qnj| pkv| irl| leh| gpd| map| jwa| vsv| nvb| ssw| crt| eaa| skc| sxb| aqt| ijn| rag| aro|