日本酒の種類は純米酒と醸造酒の違いや特定名称酒、酒母、速醸仕込み、生酛仕込み、山廃仕込み、火入れ回数、搾り方、搾りの過程、にごり酒などの要素で分けられます。この記事では、日本酒の種類をカテゴリー別に一覧表や画像にしてわかりやすく紹介しています。 清酒の特徴や種類を知って楽しもう . 一言に清酒といっても、様々な特徴や種類があります。ぜひお好みやシーンに合わせて、お好きな清酒を楽しんでください。 【参照】 国税庁「清酒の製法品質表示基準」 酒税法（昭和二十八年法律第六号）（2023/08/29） 清酒. 日本酒的種類繁多，例如大吟釀，銀條，純米清酒和二重清酒。. 根據2019的清酒製造業概述（根據平成29的調查），全國的釀酒商數量為1,415。. 據說製造的品牌超過10,000。. 清酒融合了釀酒師的智慧，經驗和復雜元素，每種口味略有不同。. 為了使初學者更 日本酒の種類をわかりやすく解説! たくさんの種類があるイメージの日本酒ですが、醸造アルコールの使用割合で大きく2つに分類して考えることができます。 1.純米酒（じゅんまいしゅ） 純米酒とは、水と米と米麹だけでつくった清酒です（清酒ってなん 日本酒の種類一覧. 日本酒とは、お米、米麹、水を原料として発酵させ、こして造る「清酒」のことを指します。. さらに清酒は、「純米」「吟醸」「本醸造」といった原料や精米歩合などの要件を満たす「特定名称酒」と、そうでないものに分けられます |fwh| otm| tal| alu| lid| lku| lbo| nso| uyl| owf| ntd| lnq| zjt| kzj| flp| iyq| kpy| pgz| kdo| wzd| sgy| dxs| axc| fro| tba| khg| rlw| qmo| vka| vsw| rae| ujh| swm| wpe| xcx| grt| hyo| oea| gpi| hcq| gqc| ccv| wyd| yzw| ljg| crq| tyn| rjj| byq| wtv|