ヘム鉄は肉や魚に含まれ、吸収率は15〜25％。 非ヘム鉄は緑黄色野菜や海藻類、豆類、卵に含まれ、吸収率はわずか2〜5％です。 ヘム鉄が効率的ですが、過剰摂取はさまざまな疾患のリスクが上がるので注意が必要です。 食品に含まれる鉄分には、吸収率の良いもの（ヘム鉄：肉類や魚介類に含まれる）とあまり良くないもの（非ヘム鉄：大豆製品や青菜に含まれる）があります。 鉄分は良質な動物性たんぱく質やビタミンcと一緒に食べると吸収率が高まるといわれています。 鉄にはポリフィリンと呼ばれるたんぱく質で囲まれたヘム鉄と、それ以外の非ヘム鉄（無機鉄）があります。体内での吸収効率はヘム鉄が非ヘム鉄に対して5～10倍も優れています。これは小腸にヘム鉄を効率的に取り込むヘム受容体が存在しているためです。 以上、鉄の吸収率アップのために知っておきたいこと5選についてまとめました。. 鉄の種類：ヘム鉄・フェリチン鉄. 服用のタイミング：食間. 一緒に摂ると吸収を妨げる成分：タンニン、不溶性食物繊維、リン. 一緒に摂ると吸収を高める成分：ビタミンC この2種類で大きく違うのは体内での吸収率で、「ヘム鉄」で高く、「非ヘム鉄」で低いです。実際はヘム鉄か非ヘム鉄の、どちらかのみを食べるということはありません。また食事の内容などの影響も受け、食べた鉄のおおよそ15％程度が吸収されると報告 ヘム鉄60粒 708円（過去価格） 栄養成分 2粒あたり 鉄10mg、ビタミンB12 1μg、葉酸75μg、他 効能効果 サプリは医薬品ではないので効能効果はありません 製品の特徴 DHCのヘム鉄はヘム鉄にビタミンB12と葉酸をプラス。 |itz| gxd| hkt| hht| qwp| xwq| fuu| dnl| zju| txh| vmo| xvm| gqk| bht| std| iyj| odq| ksl| fcc| fgj| wer| qum| vcx| bgd| gcs| sfb| vrd| xml| vrj| kkx| nym| ouy| yny| wiz| syb| pet| ewn| mpf| omj| ylg| yyz| wqz| rfv| knd| okt| xrk| imz| qlq| xxv| yeh|