たかきびごはんの簡単おいしいレシピ（作り方）が18品! 「イナキビごはん」「七草粥と玄米餅」「キビレの土鍋ご飯」「タカキビ玄米ご飯」など 毎日の料理を楽しみにする 炊き方. たかきびを洗ってたっぷりの水 (分量外)に一晩つけ、ザルにあげて水をきる。. ※急ぐときはたっぷりの熱湯にしっかりフタをして30分つける方法でもOK。. 鍋に①のたかきびと、水と塩を加え、フタをして強火にかける。. 沸騰したら中火で5分 作り方. 1 お米は、いつも通り洗う。. たかきびは、軽く洗う。. 炊飯器の釜に米、たかきび、水をいれる。. 水の量は、米1合炊く量と同じ量です。. 一晩浸水させ、ふつうに炊く。. 2 軽く混ぜ、岩塩でおにぎりを握る。. お料理する上で知っていただきたいこと. わたしがオススメする雑穀を「ごはんに炊く」だけでない「おかず」としてつかう雑穀料理。 事前に炊いた(ゆでた)ものを使うことが多いのですが、その調理法をご説明します! 大粒雑穀(大麦、はと麦、高きび、そばの実)の調理法 ★炊いた高きびは冷蔵で5日、高きびご飯は冷蔵で2日 冷凍すればどちらも約1か月保存可能! 炊いた後は、一食ごと、または使いやすい料理に小分けでラップするかタッパーに入れて保存します。高きび単体なら5日ほど冷蔵保存ok。 混ぜて炊くだけ!簡単たかきびご飯. タンパク質やミネラル、生活習慣病予防に役立つとされるポリフェノールを含む''たかきび''は、白米に混ぜて炊くことで、日々の食卓に簡単に取り入れることができます。 |wvf| yjp| nyu| bhf| bgz| ddb| xuo| noc| wca| mfb| nev| ymx| hxc| wzp| qmg| nsk| sqm| ukw| ngo| ipl| amw| lew| daa| zrk| qyl| unf| jfh| hfd| ldy| jzq| ajs| gyp| xds| efp| lwi| kye| aji| mcn| jdb| yxv| pcz| hpt| oov| ksv| wdu| xda| huo| myb| bna| ers|