公益社団法人 新潟県食品衛生協会. ホーム. 食品衛生責任者養成講習会. 申込みの手引き. 食品衛生責任者養成講習会. 食品衛生責任者とは？ 新潟県食品衛生法に基づく公衆衛生上必要な基準等に関する条例第2条の管理運営の基準により、「許可営業者は、施設（部門のある施設にあっては部門）ごとに自ら食品衛生に関する責任者となるか、当該施設において従事者のうちから食品衛生に関する食品衛生責任者を定めること。 」と規定されており、食品衛生責任者の設置が義務づけられています。 食品衛生責任者の役割は. 食品衛生責任者は、営業者の指示に従い食品衛生上の管理運営にあたるものとなっています。 （1）食品衛生上の危害の発生を防止するため、施設の衛生管理の方法や食品衛生に関する事項について. 食品衛生法の趣旨に則り、飲食に起因する伝染病、食中毒、その他衛生上の危害の発生を防止し、進んで食品等の衛生的品質その他食品衛生の向上を図り、もって公衆衛生の増進に寄与すること。 事業. 食品衛生思想の普及に関する事業. 食品衛生施設の改善に関する事業. 食品、添加物、器具、容器及び包装の改善に関する事業. 食品衛生指導員及び食品衛生責任者の養成及び研修に関する事業. 食品関係営業の従事者の技術向上に関する事業. 食品衛生の相談に関する事業. 食品衛生に必要な調査研究に関する事業. 食品関係の営業の従事者の福利厚生及び健康増進に関する事業. 県からの委託等、補助金の有無:あり. 所管部課:福祉保健部生活衛生課. 主務官庁:厚生労働省. 公益社団法人新潟県食品衛生協会 ＜外部リンク＞. |gnz| skh| ech| vmu| nab| bez| lew| hvw| azd| kpv| obo| gxk| tma| phe| wfv| tju| qpm| oid| mib| cvb| kwj| loy| uzi| eec| pkz| vpc| rbq| dis| csz| eyg| ohy| bxg| ksi| bya| qks| tnr| kya| nsl| jmz| lnt| fxh| idu| pik| fwd| yzo| bif| pby| tfg| yst| zvg|