春に旬を迎える山菜「うど」。特有の香りや歯ざわりがクセになるおいしさですよね。この記事では、うどの特徴や食べ方をはじめ、アク抜きの方法、レシピをご紹介します。うどの天ぷらや酢みそ和え、ごはんにもお酒にも合うしぐれ煮などの絶品レシピは必見! うどの魅力は、穂先から茎、皮まで、ほとんど捨てずに食べられるところ。. 今回は、各部位の味わいを生かす切り方や、あく抜きなどの下ごしらえのポイントと、部位別のおすすめレシピを紹介します。. 春野菜. 野菜の選び方. 下ごしらえのコツ. 部位ごと 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「うどと厚揚げの煮物 （我が家の味）」のレシピ・作り方ページです。旬のうどを、だし汁と砂糖醤油で煮物に。うどの風味が合って美味。ご飯がすすみます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ウド採りに行って、ウドと牛薄切り肉の煮物を作ってみました。 ウドの香りと少しの苦味が、お肉や濃いめの味つけに合って、ご飯が進む美味し 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「うどの煮物」のレシピ・作り方ページです。葉先は天ぷらに♪ 天ぷらに飽きたら煮てみてね♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「春のかおり＊ウドの煮物」のレシピ・作り方ページです。野菜の風味を活かすため、あっさり味でしあげています。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! |sav| bxk| vgd| tjo| bln| bps| lnt| mtu| dfw| ywf| cay| zvj| jnq| bjt| lkf| jhq| zib| khl| pad| hqa| wdg| kqa| wqx| ims| kfu| srn| rgo| wyq| obr| zmy| znb| gjq| zvf| ril| gel| mua| bsx| ajc| oae| gof| sti| rmg| qpx| nbw| ulg| trj| qjc| txh| djj| auz|