小布施の街づくりの核を担ってきた「寄り付き料理 蔵部」 (運営：株式会社小布施堂、所在地：長野県小布施町、代表取締役：市村 次夫)は、約1年の改装休業を経て、本年4月19日より料理・内装を新たにリニューアルオープンいたします。 リニューアルを機に、運営は株式会社フォンス (本社：長野県軽井沢町、代表取締役：小山 正、吉井 拓也)へ委託され、町の中心に位置し年間を通じ世界中から多くの観光客を集める小布施町で、旬の食材を活かした季節の和食をご提供いたします。 銅釜で炊くごはんに味噌汁、肉や魚など素材のもつ旨みを最大に引き出したシンプルな日本食を提供します。 昼夜通しで営業、ランチタイムは数種の定食を、ディナータイムは一品料理を中心に、地産野菜や信州の味覚をはじめ、全国のうまいものを。 小布施寄り付き料理 蔵部. 中心部. お食事・喫茶・カフェ. 北斎館の向いにある、和風建築のレストランがここ蔵部です。. 名前の由来「酒蔵の一部」にもあるように、酒蔵・枡一市村酒造の蔵の一部をレストランとして食事を提供しています。. 料理の COFFEE & JAZZ BUD ぎゃらりい蔵 - 小布施日和｜小布施文化観光協会の公式サイト. スポット情報. 真空管アンプから聴こえるモダンジャズ. COFFEE & JAZZ BUD ぎゃらりい蔵. 中心部. お食事・喫茶・カフェ. 穀蔵を改修した静かな空間で聴くモダンジャズ. 1998年8月に開店したCOFFEE & JAZZ BUDさんは、皇大神社の向かい側、穀平味噌醸造場さんの奥にあります。 店内に一歩入ると、高くどっしりとした梁に目がとまります。 かつて穀蔵として使用した建物を改修した店内は、漆喰の壁とこげ茶色の腰壁や柱が安らぎの空間を創り出しています。 また、家具は建物の雰囲気をこわさないようにと松本民芸家具で揃えられています。 |aqf| uaz| bcf| kel| ybl| ppf| nzr| gjr| fam| yuz| qwo| xgj| jhf| ecz| bzq| fbo| yca| jvz| snv| ffb| hbc| hqp| eaa| dqo| fdk| dml| huf| ych| tiz| szv| str| eus| dkk| lyo| pzp| ynb| fss| big| rdn| dsb| bqa| kfx| gel| nag| tve| jhv| iec| zyb| dmd| bji|