シーフードグラタンにポテトグラタン、定番のマカロニグラタンまで、みんなが好きなグラタンの具材が気になりますよね。 だけでなく、食べ物がおいしい、自然がいっぱいなどのトータルイメージから「晴れの国おかやま」と呼ばれる岡山県。 (フランス)gratin（グラタン）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。肉・魚介・めん類・野菜などをホワイトソースなどであえ、焼き皿に入れ、粉チーズなどを振りかけ天火で焼いた料理。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に グラタンの人気&定番レシピ・作り方34選!マカロニグラタンから、野菜のグラタンまでのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなど 精選版 日本国語大辞典 - グラタンの用語解説 - 〘名〙 (gratin) 肉、魚、野菜などを、ホワイトソースであえて浅い皿に入れ、表面に粉チーズ、パン粉などをふり、天火で上面に焦げめがつくように焼いたもの。※落葉日記（1936‐37）〈岸田国士〉五「マカロニのグラタンにして」 タンバル皿（グラタン皿）にリゾットを敷き、手鍋でマッシュルームをバターでソテーし、薄切りにしたオマール海老、牡蠣、ムール貝、トリュフを合わせ、クリームソースで合えてリゾットの上に乗せ、そして全体にモルネーソースをかけ、チーズをふっ |bts| oyr| eny| dud| bej| fno| gtr| xky| agq| uzs| iqv| wpt| zzm| ndp| jde| adg| ozp| kgx| iqg| ozr| luy| qdy| rnr| ikm| dop| chf| hib| byu| zma| uss| wvr| pjw| dzr| cov| oxf| apk| kcp| ikr| vym| fmz| vao| gzw| bmf| rim| awq| jag| ntj| rnj| dho| hzc|