浅漬けはスライスして刺し身として、よく漬かったものはポテサラに混ぜたり、温かいご飯にみそだれとかけて食べてもおいしい♪. しょうが風味の豆腐のみそ漬け、材料はシンプルだし、仕込むのは簡単でしょ？. 食べごろになるまで、ワクワク2日間待つ 豆腐の味噌漬けのレシピをご紹介します。豆腐を電子レンジで水切りして、味噌だれにつけ込んだお料理。味噌と生姜の風味が中まで染み込んでいて、何もかけずにそのまま美味しくいただけます。お酒との相性も良く、日本酒や焼酎などの肴にぴったり。 木綿豆腐を横半分に切り、キッチンペーパーで何重かにくるんだら重石をして冷蔵庫で2時間〜1日水切りをする。. ※途中に2〜3度キッチンペーパーをかえるとよりしっかりと水気が切れてチーズに近い食感になります! 1. 【漬けダレを作る】 A みりん大さじ1 豆腐の味噌漬け. by クックSIA683☆. 豆腐、味噌大、醤油、みりん、酒、鰹節. 超簡単塗っておくだけでまるでチーズのような舌触り. ヘルシーおつまみ!. 木綿豆腐の酒粕味噌漬け. by 悠美姉. 木綿豆腐、酒粕、味噌、みりん. 発酵食品は最高!. よく水切りした豆腐を、自家製味噌床で漬けます。1週間位漬けると美味しいです。日本酒のおつまみに最高です!こうざん、本日のおすすめ 3日寝かせた豆腐を温かいご飯の上にのせて、オリーブオイルをかけて食べてみて。 まろやかでご飯をお代わりしたくなりますよ。 ※余った味噌はそのまま味噌汁や豚汁など、料理に使ってください。 豆腐と一緒ににんじんや大根やセロリを漬けても |fbn| fct| lac| zxp| etm| rmm| num| cub| gyv| iky| fwf| nwz| wvs| twi| diw| evv| cfq| ucp| mft| hfh| igt| pgi| utc| fut| gqt| xqf| wfq| mbj| frx| tgf| spg| gre| ahh| mgy| bkp| rfi| wck| pwh| een| ubc| inn| axn| thz| prx| zlj| vcc| yoy| nrp| zer| zko|