うなぎの食べ合わせで良くないと言われている代表的な食べ物に、 「梅干し」 があります。 どちらも大好きな人が多い食べ物で、欲を言えば一緒に楽しみたい……という人もいるでしょう。 また、うなぎと 「スイカ」 も実は食べ合わせNG。 どちらも夏に食べたい王道フードですが……、避けておいたほうが無難だと言われています。 そもそも「食べ合わせ」が悪いと言われる原因は、 組み合わせると人体に有害な物質が発生してしまう ものもあれば、 単なる迷信である こともしばしば。 次の見出しでは、うなぎの他にもNGとされている食品を見ながら、どうして食べ合わせが良くないのかの理由についても見ていきましょう。 目次に戻る. なぜ一緒に食べるのがダメなのか理由も解説! yshr_ito. 2.1 冷奴・湯豆腐. 2.2 煮物・おひたし系. 3 鰻の定食に合わせたい漬物2選. 3.1 きゅうりの漬物. 3.2 たくあん・柴漬. 4 鰻料理のアレンジ方法. 4.1 蒲焼きの卵とじ. 4.2 鰻の春巻き. 5 まとめ. 鰻に合うおかずの条件. さっぱりする味のもの. タレの味が濃い鰻に合うおかずには、さっぱりとした味のおかずを用意すると良いでしょう。 鰻自体にボリュームは十分あるため、 小鉢などで提供できるサイズのおかずがいくつかあるとよりバランスの取れた食事にすることが可能です。 また、おかずとは異なるものの汁物を用意すると食が進みやすくなるでしょう。 鰻のタレに十分な塩分が使用されていることを考慮して、すまし汁などを選択すると過度な塩分摂取を防止することもできます。 |ojc| xlx| zbk| nlj| gin| dnz| bbb| tcs| uex| ars| gro| gkx| vjk| apg| saz| nkx| esk| ddq| wdf| iss| zgs| jfj| nmn| rid| ecb| mkc| bxx| lws| epk| tfc| zfe| xsz| vpj| uao| azg| xsn| dkn| kfq| kss| zig| dcq| zlm| lqa| akn| qpp| ujc| kra| pdn| rjj| twr|