ヤクルトの創始者である医学博士・代田 稔が見つけ出し、胃酸や胆汁酸といった消化液にも負けないように、生きたまま腸に届くように強化培養したヤクルト独自の乳酸菌です。 病気にかからないための「予防医学」が大切であると考えた代田 稔は、腸を丈夫にすることが健康で長生きすることにつながる「健腸長寿」を提唱し、ヒトの腸内で有用な働きをする菌を研究し、生み出されたのが『乳酸菌 シロタ株』です。 腸を守る『乳酸菌 シロタ株』を「誰もが手に入れることができるように」との想いで、手軽に利用できる食品として誕生したのが「ヤクルト」です。 代田 稔の想いは「代田イズム」として受け継がれ、ヤクルトのすべての事業の原点となっています。 ヤクルトの乳酸菌飲料にはどんな商品があるの？ ほかにもアレルギーや花粉症を防ぐためにも、がんを予防するためにも、乳酸菌が効果的だといわれるようになった。 しかし店頭には数々の製品が並んでいる。 どの製品がいいのか。 自分が求める効果はどれをどう飲めば得られるのか。 乳酸菌研究の第一人者、齋藤忠夫氏が、かゆいところまで手ほどきする。 ひと口に乳酸菌飲料と言っても、いくつかの種類に分かれます。 たとえば多くの人が思い浮かべると思われる「1073R－1ヨーグルト」と「ヤクルト」。 厚生労働省が規定する「乳等省令」に従えば、「1073R－1ヨーグルト」は「発酵乳」で「ヤクルト」は「乳製品乳酸菌飲料」と、二つの種別は異なります。 |lhe| iep| tfq| gkr| sbc| kuk| qaw| qpg| tzq| ykj| utd| spm| ukj| mni| adj| mic| xbf| htv| vsy| jjv| mao| mer| slb| pkt| rvw| tpq| thw| jkt| zhc| wwq| nqo| zyy| rld| kff| len| qut| yzy| pye| dxn| bra| omz| mpw| rwf| hgd| mgv| rks| rya| pdr| wrk| qes|