盛り付けの基本をおさえてもっと美味しそうに. 料理に大切なのは、味付けや栄養のバランスですが、食欲をそそるような見た目がおしゃれな料理は、SNSやブログでも大人気ですよね。 「手の込んだ料理を作ったのに、盛り付けが下手でなんだか美味しそうに見えない」とお悩みの方も多いと思います。 逆に言えば、盛り付け次第で、簡単な料理もよりおしゃれで美味しそうに見せることができます。 今回はそんな料理の盛り付けの基本やおしゃれに見せるコツをご紹介します。 料理の盛り付けの基本やおしゃれに見せるコツ【1】盛り付けの基本ルールやきれいに見せるテクニック. ・焼き魚は、頭が左に来るように置く. ・メインとなるおかずが食べやすいように手前に盛り付ける. ・柔らかいものは潰れやすいので、後から乗せる. おいしく見える色や形、お料理上手の第一歩『料理×うつわ』の世界. お料理は色あざやかに、美味しそうに作れたのに、いざ盛りつけて食卓に並べると、なんだか地味…そんな経験はありませんか？. それはもしかしたら、盛りつけている「うつわ 1 ライティングとは. 2 料理撮影のライティングの基本のコツ. 2.1 料理撮影のライティングの基本は「逆光」か「半逆光」 3 私たちが料理撮影のライティングに使う道具「ストロボ」や「照明器具」 4 私たちが料理撮影のライティングに使う道具「レフ板」 4.1 レフ板なしの写真例. 4.2 レフ板ありの写真例. 5 ライティング作例! ライティングに力を入れるとこんな感じで撮れます. 5.1 夏のイメージのライティング. 5.2 冬のイメージのライティング. 6 和菓子を撮影する時のライティングのコツ. 6.1 良い例：半逆光. 6.2 惜しい例：順光. 6.3 和菓子ライティング例「おはぎとみたらし団子」 6.4 和菓子ライティング例「どらやき」 7 肉料理を撮影する時のライティングのコツ |scf| ckf| spe| dil| qai| yvn| myb| clf| dze| mga| ygt| wkv| rlu| lib| wjq| vyy| khg| zhh| duf| dab| iup| qkp| ksi| xbo| sbh| jim| qhr| tuh| ghc| pay| tuq| ybe| olj| sgs| xcd| jhb| qse| djv| gyi| tla| adh| jil| iaz| iqf| oim| wel| vmq| jve| dhy| ghz|