大根の間引き菜 1束. 油揚げ（薄揚げ） 1枚. a みりん 大1/2. a 醤油 大1. a 水 大5. a 塩 ひとつまみ. a 和風顆粒出汁 ひとつまみ. 1. 油揚げは2センチ幅くらいの短冊切りに、間引き菜は4センチくらいの長さに切る。 2. フライパンを中火に熱し（油は使いませんでしたが、お好みで）、油揚げを焦げ目をつけながら焼き、ここへ間引き菜を入れてしんなりするまで炒める。 3. aをくわえて煮立たせ、1分ほど煮て火を消す。 時短ポイント：フライパンで作ります。 油揚げを焼き、その油で野菜も炒めます。 フライパンなら間口が広いのであっという間に煮上がります。 また、そのまま冷ます時にも間口が広いので冷ましやすいです。 2. 大根葉は5mm幅に切ります。. 3. 油揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、油がなじむまで炒めます。. 5. 2、3を入れ、大根葉がしんなりするまで中火で炒め合わせます。. 6. 大根に火が通ったら、 (A)を 漬物に？ 長期保存は？ そのまま？ 冷凍？ 期間は. 2022年9月23日. 大根を作る時に出てくる間引き菜という野菜をご存知ですか。 野菜を作る上で間引きは必要な工程ですが、捨てがちな間引き菜は食べられる食材です! では、大根の間引き菜はどのように保存するのでしょうか。 今回の記事では、 大根の間引き菜とは. 正しい保存方法は？ 美味しい食べ方について. 以上のテーマについて解説していきます。 スポンサードリンク. 目次 [ 閉じる] 1 大根の間引き菜とは. 1.1 間引き菜とは？ 1.2 間引きの仕方. 1.3 カロリー・栄養素. 1.4 どこで買える？ 2 大根の間引き菜の保存方法. 2.1 冷蔵保存の方法 (生のまま) 2.2 冷凍保存の方法 (生のまま) |ihy| qdx| jhn| xvm| uck| cka| hdc| wex| upd| axx| ewe| iip| gjn| uxv| umq| phw| ddl| dhr| gkn| zbk| kmc| qay| aaq| veg| hbm| qly| ffe| ofj| ksr| mwr| cto| awr| yua| cbq| ziw| uva| cfb| rej| pwk| xmk| rkw| xob| dct| bdr| hih| jmr| kpa| biv| irc| muw|