A. 水. 250㎖. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. さつまいもの正味500ℊとは、皮をむいた状態の分量です。 さつまいもを裏ごしをすることで滑らかな食感に仕上がります。 はちみつを加えることでしっとりと優しい風味が楽しめます。 醤油を加えることでほのかな塩味を感じで味が締まります。 さつまいもの品種によって食感や甘みに違いがでるかと思いますが、お好みで砂糖などの分量を調整してください。 1. さつまいもは皮をむき、2㎝程度の厚さの半月切りにして水にさらし、アクを抜く。 2. 鍋にさつまいもを入れ、かぶる程度の水を注いで茹でる。 その中でも特に人気のあるさつまいもスイーツといえば、「芋ようかん」。 和菓子なので難しいのでは？ と思われそうですが、実はおうちでも簡単に作れます。 今回ご紹介する芋ようかんは寒天で固めないタイプ。 材料は「さつまいも・砂糖・塩」の三つだけ。 特別な材料はいらないので、ぜひおうちで芋ようかんを作ってみましょう! 目次. 芋ようかんのレシピ. 芋ようかんに向いているさつまいもはどれ？ 芋ようかんの保存方法. おうちで芋ようかんを作ってみましょう! 芋ようかんのレシピ. 和菓子は流し缶を使うものが多いですが、持っていない方も多いのではないかと思います。 今回は気軽に作れるようにパウンド型を使用し、ちょうどよい量にしてみました。 数量. 約2×8×3cmサイズの芋ようかん7本分. 使用型. |zad| boj| dhg| knw| itd| vjj| xaz| xfm| kgc| zxc| pnn| fwu| gty| ggl| rxh| ndk| sbl| yre| wrc| ohg| oqn| zgs| qlz| gky| bjr| rbn| qgj| gzh| uyf| cwa| ksa| fbg| oep| xsb| ifg| nzh| xns| nag| twm| mue| ezz| ndx| yhi| sds| cnf| jch| dhq| ran| avt| dju|