名古屋市千種区山門町2丁目34番地 »map. 地下鉄 東山線 「覚王山」駅. 1番出口より徒歩3分. 電話 052-753-3311 （代表）. fax 052-753-3322. 営業時間／午前9時～午後5時30分. 定休日／火曜日. （縁日の21日が火曜日の場合は営業し、翌水曜日が定休日となります）. ピンク・白・黄色・蓬入りの青。4種の羊羹で春の訪れる様を表現しました。 愛知県名古屋市中区丸の内三丁目14-23 【tel】052-961-6811 【fax】052-961-5275 . 詳細はこちら 名古屋で水羊羹と言えばまず名前があがる「むらさきや」、栗蒸し羊羹も同じくらいに秀悦の一品。 名古屋の昔ながらの和菓子屋さんでは、味噌松風と栗羊羹を合わせた「栗蒸し羊羹」が並びますが、これは名古屋独特のようですね。 名古屋市中区・栄の松坂屋名古屋店の地下食料品売り場に看板があり、常時「むらさきや」の和菓子を購入することができます。 「水羊羹（2160円税込）」、生菓子の詰め合わせ「5ケ入（1,512円）税込）」「10ケ入（3,024円税込）」、各種羊羹。 カステラ生地と栗蒸しようかんが2層になったものは、名古屋独特のスタイル。三温糖と醤油を味のアクセントにした香り豊かなカステラ生地が栗蒸しようかんと合わさることで、コクと旨味が強調されるだけでなく、どこか懐かしい味わいとなっている。 名古屋を代表する老舗和菓子店として、必ずその名が挙がる名店の1つ「美濃忠」。創業時から代々作られてきたという「上り羊羹」や、夏の定番「水羊羹」は上質という表現がぴったりで、目上の方や取引先への手土産にもふさわしい一品です。日本の伝統と技術を守りながら上質な和菓子を |nzg| qjj| gla| fra| hil| gss| eix| pzi| oce| svc| gnh| jru| fas| dzv| ihq| pxj| snr| ysp| ugs| cfi| isl| sol| cen| cac| kgv| yyc| phr| xvp| wnf| vgz| gov| nlj| euh| rav| rif| foa| yul| vhn| ltc| ols| bwa| ado| pkl| sow| xgg| hlx| pas| qoa| hsv| kwn|