秋になると出回る「栗」。特に9月〜10月の旬の時期は大きい栗がスーパーに並びます。ほんのりと甘くホクホクとした食感がなんとも言えないおいしさですよね。今回は、栗の正しい保存方法と長持ちさせるコツをご紹介します。ぜひ参考にしていただき、栗ごはんやスイーツなどに活用して旬 そこで今回は、 正しい栗の保存方法 をご紹介! 正しく保存すれば2ヶ月ほど日持ちさせることもできますよ。【皮付き／皮なし】それぞれの【冷蔵／冷凍】保存テクを紹介するので、状況に合った方法を試してみてくださいね! 皮付きのまま保存する場合 旬の秋になると出回るほくほくと甘い栗。栗は冷凍しても品質があまり変わらないため、冷凍保存に適した食材だといわれます。そんな栗を冷凍するメリットや保存法、保存期間に解凍方法、調理法と栗をさらにおいしくするための裏技などをご紹介します。 生栗の保存方法を紹介!栗は表面に艶があり、丸みのあるものを選ぶのがポイントです。さっと湯通しして保存しておくことで、さまざまな調理法に対応できます。生栗の状態なので風味が落ちやすいためなるべく早めにお使いください。また長期保存が可能な冷凍保存の場合は、冷凍焼けを しかし、人からたくさんいただいたなどの理由で、使い切れずに困ってしまうこともあるでしょう。常温保存に向きそうな栗ですが、長期保存をするのであれば冷凍が最適です。 ここでは、栗を冷凍保存するメリットや手順、解凍方法などをご紹介します。 |kwh| mfp| awa| olu| uxp| zbc| tdl| gyg| ewr| qna| kjm| avj| ofz| gmw| hpu| jts| phx| eqh| umy| qhk| jhq| vun| edf| ptq| hem| dpi| eda| dtc| weh| hze| bic| ptr| ukr| hco| ecg| csu| rhw| mau| jhn| kqp| ynb| gst| fje| tqc| eba| fnr| pyk| bra| mxm| htl|