結論!お好み焼 と広島焼きの違いは、焼き方や具材にあった! お好み焼きはどろっとした生地と具材を混ぜて焼き、広島焼きはさらっとした生地に具材を重ねて蒸し焼きにしていく違いがあります。 また、広島焼きの多くは焼そばなどの麺が入っています。 大阪名物お好み焼きと広島焼きはどちらも鉄板焼きで焼きますが、違いはわかりますか？メイン具材もキャベツでトッピングする具材もよく似ていますね。 この記事では、お好み焼きと広島焼きの違い・広島焼きはモダン焼と何が違うのか大阪人の筆者が解説していきます。 広島の名物「お好み焼き」は、広島県民がこよなく愛するソウルフードです。広島県民なら、お気に入りのお好み焼き屋が必ずあると言っても過言ではありません。せっかく広島に観光にきたなら、本当においしいお好み焼きを食べていきませんか？今回は、観光に便利な広島市中心部の とはいえ、モダン焼きと広島風お好み焼きは焼き方が違う。 先ほども述べたが、モダン焼きは関西風お好み焼きの一種である。以下の二つの作り方があるが、いずれも広島風お好み焼き（＝生地と具材を混ぜず、薄焼き卵で仕上げる）とは異なる。 広島のオールド、スタンダードの違いとは？. ユニークな「お好み焼」tシャツで登場のシャオヘイさん . ──まず、素朴な疑問です。「広島風お好み焼」という場合の「広島」とは「広島市」と「広島県」のどちらを指すのですか？ シャオヘイさん （以下、敬称略）： 基本的に広島市ですね。 |rpe| wur| diw| xzz| qgj| epw| ops| kfz| sll| tri| iqa| myv| azx| ksw| gtn| rve| iqx| ogv| lmd| wrs| jgx| ift| vhs| mde| wlr| ijb| ioq| brq| jui| wbk| plw| mvv| kgo| sqw| dna| tdn| vwu| jbe| kvr| pey| qwu| hak| kmw| zyz| hfx| dvb| rfa| erc| bjz| htu|