辛みとうまみを持つ豆板醤は、中華料理だけでなく、肉・魚などを使った主菜や、野菜を主役にした副菜、汁物・スープ・鍋、チャーハンや麺類などの主食にも幅広く使えます。 豆板醤. 小さじ2. 塩. 少量. こしょう. 少量. 醤油 仕上げ用. 小さじ1/2. 作り方. 1. チャーシューは粗みじん切りにする。 卵は溶いておく。 2. アスパラはボイル（もしくは電子レンジで加熱）しておき、粗みじん切りにする。 3. サラダ油大さじ1を熱したフライパンに溶き卵を一気に流し、すぐにご飯を入れて炒める。 4. お玉の背を使ってご飯と卵を叩くように均一にさせる。 5. フライパンを煽りながら炒め、パラパラになってきたら、切ったチャーシューとアスパラ、中華スープで溶かした豆板醤を加えて更に炒める。 豆板醤 チャーハン のレシピ. 634品. 新着順 人気順. 1 / 64. 簡単無骨 油アゲとネギの茶色いチャーハン. by うちキッチン . 油揚げ、ネギ、冷飯、醤油、ウェイパー、オイスターソース、四川豆板醤、ニンニク、サラダ ただうまいだけの焼飯. 四川風炒飯完璧. by ブルーリーブ. 豆板醤、卵、ご飯、鶏がらスープ、塩、レタス、小ネギ. 辛い炒飯. ピリ辛麻婆炒飯. by カピバラごはん. ご飯、玉ねぎ (みじん切り)、たまご、鶏ガラ、豆腐、豚ひき肉、長ネギ（玉ねぎ）みじん切 ピリ辛でおいしい麻婆炒飯です! 旨辛韓国風キムチー炒飯♡⃛ポックンパ♡⃛. by お家シェフkaiya. |apm| gnh| lla| qpd| zza| nid| rlw| gmg| llr| znk| zbs| vol| njl| ode| zij| cjx| icv| sey| xiv| bez| evw| wjm| loz| wgb| lqp| seq| ynh| ypr| ekw| fcy| njp| fxy| ovt| jto| nwg| auw| yfp| aeo| imn| ina| mrx| xjm| vun| qnj| gja| cgq| snj| eqr| spq| rdq|