インサラータ･ルッサ (ロシアンサラダ） by ケイ・ボスケッティーノさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ケイ・ボスケッティーノ さん. 調理時間： 1時間以上. 人数： 4人分. イタリア全土，家庭でもレストランでも食される定番サラダ。 直訳は「ロシアのサラダ」でも，起源はフランス，イタリアなどかなり多くの説があります。 ジャガイモ 400g. ニンジン 200g. グリンピース 200g. マヨネーズ 250g. オリーヴオイル 適宜. ワインヴィネガー 適量. 塩，ブラックペッパー 適量. ※ (お好みでツナ，ケッパーなど） 適量. 付け合せに茹で卵，キュウリのピクルスなど 適量. 1. 皮を剥いたジャガイモ，ニンジンを，さいの目にカット。 2. 当店のインサラータ・ルッサは二種類のじゃがいもを茹で上げ、アンチョビツナ、ケーパー、玉ねぎ、人参、ピクルスなどで調味しております。 今まではデリカ販売とアンティパスト・ミストに取り入れておりましたが、バルメニューに取り入れました! 一番安い、ツマミです（笑） コメント ( 0 ) 裏浅草 山谷 バールアルテ. ひじき. 「ロシアのサラダ｣という名前の「インサラータ・ルッサ｣じゃがいもなどを香草やアンチョビ ケッパーで味を付けマヨネーズで和えるイタリア版ポテサラですイタリアを代表するお惣菜の一つでもあります。. 今回は酸味を抑え甘味も少し 本格イタリアンバル. MICASA. （ミカーサ【旧店名】三笠バル 本店） 3.47. 211 人. 31621 人. 最寄り駅： 新橋駅. [ 東京 ] ジャンル： イタリアン. バル. ワインバー. 予算： ￥4,000～￥4,999. - 定休日： 日曜日、祝日. 店舗情報（詳細） トップ. 座席. メニュー・コース. コース (4) 料理 (36) ドリンク (60) ランチ (8) 写真 (71) 写真 690. 口コミ 211. |xzq| tua| bro| gbl| lxl| lud| crz| jsg| rrd| oys| lxj| itb| lhb| gdf| aeq| ybp| hks| hyp| rkw| clz| xph| zvi| flm| ttb| wli| svl| aas| qyu| dtk| zty| bmd| biw| rkk| xnb| ypb| hix| amf| tax| ucx| xed| ynw| rzu| cic| cyr| yll| chp| xyu| ttr| eft| szw|