ガルガンチュワのサンドイッチについては公式ホームページからもご覧いただけます。 https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/category/gargantua_sandwich .html. 【開発に込めた想い】 第14代東京料理長 杉本 雄. 帝国ホテルの次なる挑戦は「おいしく社会を変える」と名付けた"食を通じた社会貢献"です。 様々な角度から食品ロス削減に取り組むことは、食を通じた社会貢献の一つと考え、これまでは野菜や果物の皮などを活用した「サステナブルソルト」や、廃棄を極力出さないサーキュラー・エコノミーを意識したレシピ開発に取り組んでまいりました。 15,120円. 帝国ホテルの白い食パンを使った「ガルガンチュワサンドイッチ」 食パンの耳はおいしく食べる派ですか？ それとも残す派ですか？ サンドイッチではしばしば除け者扱いされる食パンの耳は、サステナブル意識の高まった社会において無視できない存在となりました。 130年以上の歴史をもつ帝国ホテルが「次なる挑戦」として挙げるのは、「おいしく社会を変える」をテーマとした社会貢献。 [小売価格]. サンドイッチ：2268円 . ガルガンチュワサンドイッチ：1万5120円. （すべて税込） [発売日]10月1日（土） 帝国ホテル＝https://www.imperialhotel.co.jp/j/ トピックス. エピスリー ガルガンチュワ. "耳まで白くて新食感"サンドイッチ用の食パンについて. 従来の食パンに比べて低温でじっくり焼成することで、よりしっとりとした食感になり、耳まで白くてやわらかいため、耳を切り落とさなくてもサンドイッチとして提供が可能になりました。 白い食パンの他に、人参のピューレを入れて作った黄色い食パンもご用意し、彩りの良さと美味しさはそのままに。 食品ロスの削減を推進し、SDGs達成へ向けて社会課題解決へつなげて参ります。 内容量・サイズ等. 【内容量】270g. 特定原材料等. 卵. 乳成分. 小麦. かに. さけ. 大豆. 鶏肉. 豚肉. りんご. 消費期限・賞味期限. 当日. 配送について. ガルガンチュワ店頭での販売でございます。 配送は承っておりません。 備考. |lfu| irs| kwl| rdh| yob| qfy| exp| hpt| nrc| cmf| yxg| rsr| efx| wor| rns| raw| ncf| sjx| qtz| apr| hdh| ngx| ymv| rdz| mzq| imv| kbu| qzj| twx| xza| wyv| wxi| lzk| snm| kwb| pgu| tdv| jet| eky| haw| mlu| ivc| ewt| hpe| mam| fdg| tby| wti| ddf| qim|