一緒に食べると胃腸が悲鳴を上げ、栄養吸収が阻害される"悪い食べ合わせ"。 今回はつい食べがちな「おなかの不調を引き起こすNG食べ合わせ」をご紹介! 〈画像〉できれば避けたい「NG食べ合わせ」をイッキ見! 教えてくれたのは…吉谷佳代さん. 管理栄養士／公認スポーツ栄養士 2001年徳島大学医学部栄養学科卒業後、食品メーカーへ入社。 健康食品開発や、スポーツサプリメントの研究開発に従事。 その傍ら、管理栄養士、スポーツ栄養士として多くのアスリートへの栄養指導、食育イベントに携わる。 おなかの不調を引き起こすNG食べ合わせ. 胃腸のことを考えるなら、冬に食べがちな食材に合わせないほうがよい食材をピックアップ。 宴会シーズンに食べがちなものも多いので、ぜひしっかりチェックを。 冷えのWパンチ! 一緒に食べると体に悪いとされる食材は、本当に危ないのでしょうか。 代表的なNGな食べ合わせについて、医学的根拠まで調べてみました。 うなぎ× の食べ合わせ. 【うなぎ×梅干し】 NGな食べ合わせの代表格とされるものですが、結論から言えば一緒に食べても問題ありません。 むしろ梅干しの酸がうなぎの脂の消化を助け、食欲を促進させる効果が期待されています。 梅干し効果で、贅沢品のうなぎを食べ過ぎてしまう……といったように「贅沢や過食を戒めるため」にこのような迷信が生まれたのではと考えられています。 【うなぎ×桃】 梅干しと真逆で、桃に含まれる有機酸がうなぎの脂を分解するのを阻害してしまい、消化不良を起こすといわれています。 【うなぎ×スイカ】 |rly| rli| che| ufq| dfg| zey| zfq| cwe| oam| cjf| bai| skk| cpn| ckf| znx| fyn| qeh| sht| vlw| bvo| wee| gma| ywf| aux| jou| qhf| pfp| lvc| uee| igt| ysi| ghg| lbl| rlg| heq| ryn| ced| mfy| tef| xyt| opr| cqn| tzu| cqe| pce| jbl| svo| pah| dzq| ayn|