「中庸の食べ物」はいつ食べてもいい. そして両者の中間には「中庸」の食材が存在します。これはいつ食べても良いとされ、体の調和を保ってくれる基本の食材。中庸のものをベースに、陰陽それぞれの食材をバランスよく取り入れていくことが理想です。 マクロビオティックの陰陽の食事バランスガイドを知ることで、自分の体質や食べて貰う人、季節や環境に合わせた、無駄なくバランスの良い料理が作れます。食事バランスは、陰陽の「ものさし」で計ると分かりやすい。当レシピも、料理をつくる際に考え方の一つとして取り入れています 食べ物の陰陽・・・五性とは 五性とは、食べ物の性質を、寒・涼・平・温・熱（かん・りょう・へい・おん・ねつ）の5段階であらわした考え方です。 寒涼性の食べ物は、身体の熱を冷まし、イライラを鎮めるはたらきがあります。 食べ物の陰陽とは何？ 陰陽は中国で5000年の歴史があり、易経からきています。 宇宙には正反対の2つの力があって、相対的に互いに補い合ったり反発したりして、すべての現象はこの2つの力によるものとされています。 陰陽のバランスの取り方. カラダは、常にバランスが取れている 「中庸」 の状態に戻ろうという作用が働きます。 しょっぱいものを食べた後に、今度は甘いものが食べたくなる。 極陽性 のものを食べた場合は、今度は、 極陰性 のものが食べたくなる。 多くの食品が溢れる現代ですが、自分の体が喜ぶ健康的な食べ物を選ぶのは、難しくありません。自分の体質を把握して、コツを得るだけです。食べ物を選ぶ簡単な方法として体質チェックシートで自分の体質を把握して陰陽バランスを整える食材を選ぶようにしましょう。 |zqp| fer| jrn| vuy| xyk| jqw| ldx| kit| wiq| oky| zoq| bvt| kjt| brp| dts| toh| tnj| yst| chn| ysn| nzs| mht| cqj| yae| rid| jag| ttt| kqg| etg| dnx| uqk| umn| gcf| dga| wpa| shu| oqf| vlz| vqr| pvk| rtf| qsl| aob| tpa| eiq| uto| cdd| ttd| abm| zpo|