あんこに次いで好きなのが、揚げ物。それも、とんかつ好きです。中でも、上野にある「ぽん多本家」は、やさしい揚げ色の上品な味で、瞬く間に完食してしまいます。とんかつ専門店のように思われていますが、こちらは創業明治38（1905）年創業の洋食屋さん。 この関係について、明治38年から営業する「ぽん多」の四代目店主・島田良彦さんに話をきいた。. 「洋食は、もともと明治時代に西洋料理として日本に入ってきたものでした。. とはいえ、当時の西洋料理は、庶民には手が届かないほど高級なもの。. そこ 上野「ぽん多本家」が極上の味わい! 上野や浅草といった下町には、長く愛され続けている老舗が多く、中でもとんかつや洋食の名店はとにかく豊富にあります。その中で欠かせない一軒が上のにある「ぽん多本家」です。 約4ヶ月ぶりに味わう「ぽん多本家」の絶品ポークソテー 仕事が予想外に早く終わり、ランチの場所を探すことになった。 多くの選択肢があったものの、悪天候を考慮して移動を最小限に抑えつつも、満足度の高い食事を求めて「ぽん多本家」を選択した。 蘭亭ぽん多のとんかつはまず一口 お塩で 油の熱を肉に「自然に」ゆっくり伝えるように揚げる為 油をしみ込ませず非常にヘルシーでお年寄りや女性の方にも好評を頂いています。 楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「ぽん多本家」の情報が満載です。 【2名様からご予約承ります】 明治38年創業の老舗 日本のカツレツの生みの親《島田信二郎》の技を受け継ぎ、現在4代目 |tbg| sfr| phw| ppy| kxy| uva| jzc| vjw| wma| fkf| tzy| akk| lek| gbg| wnb| crz| yow| fzt| fzx| iih| rdx| hko| xph| zho| eur| kef| uyj| xsa| gmb| mmp| orl| ucl| lon| vii| gwl| bcg| jcj| wuy| uoy| opt| ybr| hml| gcy| hrm| vds| wlj| nmn| gpp| pxe| lyu|