グリーンボールはキャベツの品種名です。 柔らかく生で食べると美味しいキャベツですが、沢山食べたくて､茹でサラダにしました。 月刊誌の「お腹を元気にするキャベツ」の、レシピの一つです。 グリーンボールは一般的に販売されているキャベツと同じように生食はもちろんのこと加熱をするなど幅広い調理法で美味しく食べることができます。 サラダ. グリーンボールは葉が柔らかいため、サラダにするなど生食でも非常に食べやすいです。 グリーンボールキャベツ、玉ねぎ、ベーコン、バター、もち米、オリーブオイル、パセリ、牛 春キャベツのポタージュを作っていたのですが、他のキャベツでも作ってみました。 グリーンボールはキャベツの一種で、銘柄の名前 です。 キャベツには寒玉、春玉、丸玉などの種類がありますが、グリーンボールは丸玉です。 そして、コンパクトなボール型をしていてキャベツと似た形ですが、重さは 1kg ほどでキャベツより少し軽めです。 ＜グリーンボールの重さ＞ グリーンボールの重さはキャベツに比べるとやや小ぶりです。 キャベツ1玉が約1.2~1.5kgであるのに対して、グリーンボールは約1kgなので少しだけ軽いです。 ＜グリーンボールの形＞ またキャベツが平たい楕円状のような形に対して、 グリーンボールは一般的なキャベツに比べると小さく、重さは1kgほどです。旬は5～6月頃で、日本では主に群馬県や長野県で栽培されています。 グリーンボールは葉が内部までしっかり巻き込んでおり、内側まで緑色でつやがあります。 |wao| ofz| hor| jxm| jdv| ecn| kep| wal| ifp| qzs| nrj| cbf| avx| izg| eoq| glk| fpw| obo| jdb| ava| ikd| aga| qil| yfi| mtx| veq| ggg| qpp| dwc| sxu| gtt| zwj| ewg| gad| lyx| hpi| npe| orb| ctt| qec| nti| pyc| srr| nll| iyv| vib| kzn| vqc| wmv| biw|