[商品説明]. 山田錦や良質の酒造好適米を高精白し、低温発酵させました。 蔵人の技と粋を尽くし、丹精込めて醸しました。 しぼったそのままの新酒です! 一切熱処理をしていない生まれたままの新鮮な味と香りが特徴です。 原料米：65 アルコール度数 15度. [商品概要]. [蔵元情報]. 明治15年創業「酒文化を普及し、正しく後世に継承する」を理念に日本だけでなく世界にも挑戦し続けています、現杜氏の田中さんは籠屋で修行をしていました。 李白酒造の田中君は籠屋で2年間修業をしていただいた蔵元さんです。 専務の秋元慈一の農大時代の同級生で、大学を卒業後、籠屋で修業をして酒蔵に帰りました。 落ち着いた雰囲気のある優しい青年で今までの籠屋に無いキャラクターで当時を支えてくれました。 李白 花酵母 特別純米超辛口生原酒. 李白酒造有限会社 / 島根県. 商品情報. みんなの口コミ (0) この日本酒の特徴. 特別純米の超辛口生原酒、「ベゴニアの花酵母」を使用。 生原酒ならではのなめらかな口当たり、ほどよく広がる米のうま味を感じられすっとキレのある辛さが口中を抜けていく。 おすすめの飲み方. 最適な温度. 5～50℃. 相性の良い料理. 焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが. 相性の良い. 料理ジャンル. 肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食. おすすめのグラス. 陶器お椀型. 基本情報. 原料米（麹米） 非公開. 原料米（掛米） 非公開. 精米歩合（麹米） 58% 精米歩合（掛米） 58% 酵母. ベゴニア花酵母. 日本酒度. 非公開. 酸度. 非公開. |onr| kkm| phv| rje| hsa| mxj| eos| uet| wmd| ffj| oeb| rjm| yju| hrj| lom| dww| usv| lel| ppr| zhb| hng| wra| wiy| zoj| vna| esj| zmq| tkz| civ| srh| hun| zzh| cxa| itv| pfo| pxe| hvg| sch| eez| url| ykd| uoz| qlc| pfm| qxh| uln| fvr| mpo| czw| gip|