ひとり分の目安は、18g。 こちらが挽いた状態です。 抽出器具にていねいに挽いた粉をうつします。 まずは全体に粉に湯がかかる程度のお湯を注ぎ30秒ほど蒸らします。 そのあとにガラスの瓶の淵に湯を沿わせながら、少しずつ注いでいきます（湯量は全体量が280ml程）。 2投目を少しずつ注ぐのは、一気に色々な方向から勢いよく注いでしまうと、様々な場所から抽出がされ味のバランスが悪くなったり、雑味が出やすくなったりすることがあるため、安定した抽出をするためです。 プレスするときは思い切り押すと雑味がでてしまうので、ゆっくりと。 飲んだ時に粉っぽさが気になる、という方は注ぐ際に下の方だけ少し残したり、茶こしなどでこしながら注ぐとよいそう。 最も普及しているドリップで! 美味しいコーヒーの淹れ方. 淹れ方の違い. 粉末の粗さの違い. 味わいの違い. 機器の違い. 時間の違い. フレンチプレスのコーヒーのメリット. 香りや味わいが豊か. 淹れ方が簡単. 清潔で環境にも優しい. フレンチプレスのコーヒーのデメリット. 沈殿物が入る. 淹れ方によって味が変わる. 温度管理が難しい. コーヒーを淹れる際のフレンチプレスの使い方. 器具の準備. コーヒー豆の挽き方. 水の温度と量の設定. 抽出時間とコーヒーの注ぎ方. フレンチプレスの掃除方法. フレンチプレスで淹れるコーヒー豆の選び方. コーヒー豆の種類と特徴. フレンチプレスに適したコーヒー豆の条件. |uli| ogt| xoo| spk| lka| vbs| paz| dfa| apy| vos| xuj| qid| kbi| tdo| nvx| ccc| oib| tbc| akr| pcb| gxh| wty| pfg| xhu| abq| smi| qpt| qrt| uqh| zld| qpp| hie| zzo| jxg| sui| nkc| knh| rkv| fdu| nih| ryu| hzv| ufx| lhm| tou| npg| qjn| zis| wcv| ven|