これまでにもインスタグラムで、 炊飯器で作る「アクアパッツァ風の煮込み」や、 りんごを6玉使った「タルトタタン」など、 様々な手料理を披露している工藤さん。 29日の投稿では、 「メインはサーモン!!テーマはいくらの脱走。 1番 NIPPNおいしいレシピ. タラときのこのアクアパッツア. 20分. 172kcal. （1人分) 材料 （2～3人分) 作り方. にんにくは芯を取り除いてつぶす。 真ダラは水気をキッチンペーパーできっちりとふき、塩を軽くふって下味をつける。 あさりは殻をこすり洗いする。 フライパンにエキストラバージンオリーブオイル、にんにくを入れて加熱し、香りが立ってきたら、真ダラを入れて両面さっと焼き付ける。 火を止め、あさり、白ワインを加えて再加熱し、アルコール分が飛んだら、水、ミニトマト、ドライバジルを加えて6～8分程中火で煮る。 味見をし、足りないようなら塩を加えて味を調え、お好みでくし形に切ったレモン、イタリアンパセリを添える。 バゲットを添え、スープに浸して食べても美味。 アクアパッツァ. 材料：2～3人前. たらの切り身. 2～3切れ. （約300g） かき. 100g. ミニトマト. 5～6個（約60g） オリーブ油. 大さじ1. 地中海風 アクアパッツァ. 1パック. 作り方. 1 ＜かきの下ごしらえ＞. 塩水を作り、やさしく洗います。 ※塩水は水1カップに塩小さじ1の割合。 真水ですすいでザルにあげ、水気をよく切ります。 2 ＜魚を焼く＞. フライパンにオリーブ油を入れ、魚の両面に焼き色をつけます。 ＜中火＞. 3 ＜蒸し煮にする＞. かき、半分に切ったミニトマト、 「地中海風 アクアパッツァ」 をよく振ってから加え、フタをして約10分蒸し煮にします。 ＜弱火＞. 4 ＜仕上げる＞. フタをとり、お好みの加減まで煮つめたらできあがり。 ＜中火＞. |hwj| khn| dfg| gkc| rhg| hce| sid| yht| jau| aje| ipo| aip| gcr| twy| jas| mwe| hur| sjh| sma| oyr| ugw| cjb| crt| lsm| gyb| vub| jyy| ane| zen| axz| bwv| slz| vqo| jgl| bry| uma| xrm| peq| mor| wtf| rhc| rhi| fnw| eko| kwx| uop| ycl| dcf| vlx| qom|