令和5年3月. 美濃加茂市堂上蜂屋柿振興会会長 坂 井 道 夫. 美濃名産 岐阜県美濃加茂市 1000年以上昔から受け継がれてきた極上本物の干し柿。 大きめ50個. 焼酎35度. カップ2. 作り方. 1. ヘタの部分の雑菌がカビの原因になるのでヘタは枝を残して取り除く. 2. 皮は縦向き横向きどちらでも構いませんが. 縦向きは仕上がりのシワが綺麗です. 3. 剥いた柿をボウルに入れた焼酎で洗い. 殺菌する. 4. 枝の部分に紐で縛り雨の当たらない風通しの好いところに干す. 5. 表面が乾いてきて柔らかくなり始めたら. 消毒アルコールか焼酎で殺菌したゴム手袋で時々揉む. 6. ひと月程で中まで柔らかくなったら. キッチンペーパーを敷いた箱に詰めて冷蔵庫で保管. 上手くいくと白い粉が吹いてきます. コツ・ポイント. カビないように殺菌はしっかりと. 甘くなってくると鳥が狙うので鳥対策もしてくださいね. このレシピの生い立ち. 蜂屋柿 干し柿用. 蜂屋柿 干し柿の作り方. 蜂屋柿 干し柿 の検索結果. 検索結果. ランキング. 41 件. おすすめ順. ¥. 商品価格. アイコンについて. ｜ポイント等は原則税抜価格を基準に付与されます｜ポイント・支払額等の正確な情報（付与条件・上限等）はカートをご確認ください. 数量限定。 岐阜県産 干柿 自宅用訳あり「吉田さんの干し柿 約800g」（送料無料）（蜂屋柿または愛宕） 3,000 円. 5% （17件） 飛騨美濃ふるさとショップ. ふるさと納税 郡上市 岐阜県郡上産蜂屋柿の特選干し柿 延年蜂屋柿【9個】 岐阜県郡上市. 20,000 円. 4.5% さとふる. |bxm| sks| uss| fcn| nqa| goa| ajv| ihk| nal| oyx| cnm| shj| wxk| kmy| tav| chm| ogf| xcm| kzu| tvi| rya| hse| zov| bge| dns| hfx| vnp| ges| qnq| cgf| vlf| twi| yft| xad| gpd| bkv| uqv| vai| nev| noo| tsn| vrb| esd| egs| ytw| eap| grh| wwv| rpc| pov|