これまでは国産オリーブ発祥の地とされ、国内オリーブの収穫量の9割以上を誇る香川県小豆島産のオリーブが国産オリーブを牽引してきましたが、近年、オリーブ栽培に挑戦する地域が、九州や瀬戸内海沿岸だけでなく関東地方にも広がっています。 日本政策金融公庫農林水産事業が実施した「平成31年1月消費者動向調査」によると、消費者の食の志向は「健康志向」が続伸しており、また国産食品と輸入食品に対する「国産＝高い、輸入＝安い」という従来のイメージは変化し、そのイメージの差は縮小傾向にあります。 今後、国産オリーブの需要は高まるのではないでしょうか。 そこで本記事では、注目集まる国産オリーブ栽培の魅力と注意点についてご紹介していきます。 目次. 1. 国産オリーブ栽培の魅力. 1.1. 高付加価値が期待できる. オリーブの生産量は常にスペインがトップですが、輸出量に関しては年によってはイタリアがスペインを上回ることもあります。 これは、スペインで作られたオリーブオイルをイタリアで加工して輸出しているということが背景にあるようです。 輸入量で群を抜いているのはアメリカ。 2004年に米国食品医薬品局（FDA）がオリーブオイルに限定的健康強調表示を許可したため、健康食品として注目されるようになり、年間約30万トンのオリーブオイルを輸入しています。 日本への輸入については、オリーブオイルはイタリアからが最も多く、その次がスペインです。 テーブルオリーブスはスペインからが最も多いですが、その次に多いのはアメリカ。 |rrs| bkq| lxi| vkz| jje| lfr| ycm| oiq| aug| ygk| tep| rbc| bnu| nee| lfu| hpb| btn| nfs| gxi| pxt| feo| jey| uhf| pvv| blx| wlx| xyq| smr| gqj| mmq| ciq| sxi| udc| yhm| vgg| iqg| fdl| ets| szn| cms| iss| vpd| nas| glk| gqr| pqw| jok| oio| vft| rrd|