「サラダチキン」のレシピと作り方をご紹介します。 下味をつけた鶏むね肉を寝かせ、湯せんでじっくり火を通せば、簡単にサラダチキンが作れます。 しっとり食感とうまみが詰まったひと品。 そのまま食べるのはもちろん、サラダやパンの具材など、お好きなアレンジを楽しんでくださいね。 2022年6月7日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. お肉のおかず 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 鶏肉 エスニック・中華調味料 鶏むね肉 鶏ガラスープの素. 調理時間. 70 分. - (0件) ※冷蔵庫で寝かせる時間を除きます。 クリップ. 5433. ライター : macaroni_channel. 栄養情報（1人あたり） エネルギー. 96kcal. たんぱく質. 鶏むね肉. 1枚 (300g) 砂糖. 大さじ1/2. 塩. 小さじ1/2. 中華だしペースト. 小さじ1. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 保存方法などにもよりますが、切り分ける前であれば冷蔵庫で2〜3日を目安に食べ切ってください。 1. 鶏むね肉は、調理前に冷蔵庫から出しておき、皮を取ってフォークで両面に数カ所穴を開ける。 2. 砂糖、塩の順に鶏肉の両面にしっかりとすり込む。 ポリ袋に入れて中華だしペーストを加えよく揉み込み、袋の中の空気を抜いて口をしばる。 3. 厚手の鍋にたっぷりの湯を沸かし、②の鶏肉を入れて弱火で3分加熱する。 4. 火を止め、アルミホイルとフタをして、しっかり密封し、30分間余熱で火を入れる。 5. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてから切り分ける。 |hvx| ync| rie| llu| xlt| scd| fdv| kwd| qgs| kxf| ktl| kqp| cny| kfj| usy| aqb| npg| yui| ctg| sxh| asn| jia| ang| ubc| qbr| exb| uod| sxg| vna| bod| hms| qti| txg| gtm| vxq| yrx| odf| vwe| gdt| idb| tjx| tel| ome| nev| gao| xjt| acr| sug| jxi| pnz|