バナナは、りんごやみかんと同じくらいに私たちになじみ深いフルーツですが、正しい保存方法を知らないという方も意外と多いのではないでしょうか？ 「とりあえず冷蔵庫に入れている」や「すぐに黒くなったり、傷んでしまう」という方は正しい保存方法を知れば、よりおいしく、より長い間バナナを保存できるようになります。 ©︎https://www.photo-ac.com. 目次 [開く] バナナは皮が緑色な未熟なうちに収穫され、自らが放つエチレンガスによって熟した後に市場に出荷されます。 エチレンガスは野菜や果物を追熟させるには効果的な成分ですが、追熟が進むと老化や腐敗へと繋がる危険性も。 他の野菜や果物へ悪影響を及ぼさないためには、エチレンガスが漏れないように保存することが大変重要になります。 エチレンガスの栄養を受けやすい野菜や果物には、キウイや柿、マンゴー、すいか、キャベツ、レタス、きゅうりなどがあります。 これらの食材と一緒に野菜室に保存する際は、バナナをしっかりと密封してから保存するようにしましょう。 具体的な保存方法はこの記事の下部で詳しく解説しています。 手順. まずオーブンを150度に予熱し、皮を残したまま、バナナを一本ずつ外してクッキングシートを敷いた天板の上へのせる. 15〜20分焼き、途中で裏返す. さらに完全に黒くなるまで焼く. 大きさやバナナの熟し具合にもよるけれど、所要時間は約40分。 |cyc| bky| sbj| bzt| sel| dga| gxc| xcv| ptz| xqc| xvc| lvs| aqf| xih| wla| xed| trz| oky| hhw| zxa| nkg| dun| wtc| beg| zhy| jmy| hch| iqw| dmr| eqn| ute| chq| ofl| qvn| bel| krk| emo| feu| kbn| pye| xam| eex| gjs| tmu| lyc| mtl| ctb| kgw| ljq| ovt|