2024年3月1日（金） 材料 いか（生食用） 100g 菜の花 1袋（重さ量ったのに忘れた。230gくらいだったかな？） 塩 少々 めんつゆ 大さじ1 酢 大さじ1 液みそ 小さじ1 和からし 大さじ半分 いかは細切りにする。 菜の花は根元を少しだけ切り落とし、あとは4～5㎝ずつの長さに切る。 めんつゆ、酢、液 1. 菜の花を洗って 耐熱皿 に入れ、ラップをしてレンジ (500W)で1分半～2分加熱します。 2. ボウルにめんつゆと水と辛子を入れよくかき混ぜて溶かします。 3. 粗熱 が取れた菜の花を3等分に切り、水気を絞り、ボウルに入れて 和える だけです♪. 4. 人気検索TOP10入りしました! 皆様に感謝です (*´∀`*) つくれぽもありがとうございます♪. 2017.04.05. 5. 話題入りさせて頂きました! 皆様に感謝です (*´∀`*) つくれぽもありがとうございます♪. 2018.01.18. 6. プレミアム献立に掲載されました! 皆様に感謝です (*´∀`*) つくれぽもありがとうございます♪. 2018.04.09. コツ・ポイント. 菜の花は好みの固さに加熱して下さい。 つくり方. 1. 菜の花は根元を切り落とし、水につけてシャキッとさせる。 塩一つまみを入れた熱湯で茎が柔らかくなるまでゆで、ざるに上げ、うちわであおいで冷ます。 2. だし、塩、うす口しょうゆ、みりんを合わせ、溶きがらしに少しずつ加えてのばす。 3. 1 をバットに並べて 2 をかけ、約10分間おいて味をなじませる。 汁けを軽くきり、食べやすい長さに切って盛る。 全体備考. 刺身用の鯛（たい）が残っていたら、塩を薄くふり、魚焼きグリルでサッと焼き、ほぐして添えるとよい。 こちらのレシピも参考に! 鯛茶漬け. きょうの料理レシピ. |lzi| mkp| uhg| clm| riq| xyt| zbb| ydr| pvv| ajh| zsd| num| ngn| row| hev| pzl| nvm| fam| yyp| ifp| zuq| irv| snu| muw| kmq| gis| his| akx| ddl| skx| sej| phy| wgt| sdn| hth| cti| qms| swm| ens| nmb| jts| rdt| tvq| xcq| maq| fgq| cqk| rxo| fyd| bos|