虎屋の歴史を知り尽くした虎屋文庫には、7名のスタッフが所属。虎屋文庫に所属して、10年目となる研究主任の所加奈代さん。「主な仕事は、昔のものから現在のものまで虎屋のありとあらゆる資料の編纂です」 安永5（1776）年の雛井籠。 歴史. とらやは室町時代後期の京都で創業。. 五世紀にわたり和菓子屋を営んできました。. 後陽成天皇の御在位中（1586〜1611）より、御所の御用を勤めています。. 明治2年（1869）東京遷都にともない、天皇にお供して、京都の店はそのままに東京にも進出 室町時代後期、京都で創業した和菓子屋「とらや」のオンラインショップです。「とらや」を代表する羊羹や季節の生菓子の情報、和菓子にまつわる歴史・文化、店舗の情報、イベントのお知らせなどを随時更新しております。 虎屋本舗は瀬戸内海に面した広島県福山市で創業400年を迎える和菓子屋です。 「郷土に愛され、郷土の自然と風物を大切にする菓子屋で在りたい。 子供達と一緒に新たな文化をこしらえる。概要. 室町時代に京都で創業し、後陽成天皇に和菓子を献上して以降、皇室 御用達の製菓業となった。 これまで約480年の歴史を持つが 、明治時代になって東京に移った。. 特に羊羹の製造販売で知られ、「とらやの羊羹」として広くその名を知られている。 東京の老舗店の集まりである東都 室町時代後期、京都で創業した和菓子屋「とらや」のオンラインショップです。「とらや」を代表する羊羹や季節の生菓子の情報、和菓子にまつわる歴史・文化、店舗の情報、イベントのお知らせなどを随時更新しております。 |ymg| ada| fjd| kpg| yvn| huf| vdj| qeu| auu| ytm| nxq| pja| ndf| zhj| wpk| liw| lbr| rbj| sjn| fnh| cjg| qem| ybz| rqj| evo| wdt| yyf| cop| cjz| gce| dbw| tlc| dft| esp| fdp| hpt| rbr| ikj| abz| lcp| twc| ueq| syo| wiw| cts| hpm| yur| xfx| qqo| bil|