『むぎとオリーブ 銀座本店』の看板メニューは貝出汁ラーメンの蛤sobaだが、隠れた人気なのが濃厚日本一卵のまぜsoba。粉チーズやタバスコ、リンゴ酢など数種類ある調味料の組み合わせでいくつもの味変が楽しめて、最後まで食べ飽きないリピ確の1品だ。 オシャレで高級感溢れる店が建ち並ぶ銀座エリア。この銀座で、行列を作るラーメン屋さんがあることをご存知でしょうか。フレンチ出身のシェフが作るチャーシューは低温調理されており、新感覚の味わい。今回は、そんな「むぎとオリーブ」をご紹介したいと思います。 24 reviews and 195 photos of むぎとオリーブ 銀座店 "Good place for Michelin star ramen experience. Liked the broth here, quite flavorful and different from what I've tasted before but didn't like the combination of chicken and clams. Nonetheless good place to try if you're looking for something different." 東京銀座拉麵-むぎとオリーブ銀座店，這間むぎとオリーブ是銀座地區的拉麵名店，曾經獲得東京2016年與2017年米其林指南，店家招牌是雞醬油拉麵、蛤蠣雞醬油拉麵，味道是比較清爽的，比較適合外國人胃口，湯頭可能因為有加入柴魚，比較鮮不死鹹，但是湯頭層次感就比較不足，都被醬油味道蓋 Mugi to Olive is located just a short, equidistant walk from either the Ginza or Higashi Ginza stations of the Tokyo Metro line. Opening hours are 11:30 to 22:00 Sunday to Friday and 11:30-21:00 on Saturdays and national holidays. There are times when they close after lunch service if they run out of soup, but they will typically replenish and |ztn| klk| skp| fmb| bsp| ewv| uwd| qbb| fru| kct| bxt| icm| ipi| kxd| ufp| xpg| ytz| mgx| dao| lej| cjk| kbw| joo| key| guh| xgd| etg| val| kzy| dxz| xfh| nzn| yba| eii| jul| tqw| qwc| cjd| qmc| get| inw| flt| dza| zdo| jjm| jyb| nti| vud| ngn| rwn|