福岡のラーメン好きさんなら誰でも知ってるお店でしょう。 "、、ラーメン"と書いて、"てんてんラーメン"です。 井尻はなかなか行く機会がないのと、人気店で込み合うので 足が遠のいていまして、数年振りの訪問です。 昔ながらのラーメン屋のスタイルで営業されており、麺は釜で泳がせて茹でています。最近のラーメン屋では見ることは少なくなってきた調理法なので、店内にはテーブル席も2つありますがカウンターからラーメンを作られるのを見るのもオススメです。 3 塩ラーメンが主流の北海道函館市で、とんこつラーメンを出す店がオープンし、話題になっています。 一日150食限定 3時間で完売…人気のワケ 井の庄の原点。2006年、この石神井の地で井の庄はオープンしました。看板商品である「つけめん」「辛辛魚らーめん」をはじめ、濃厚でインパクトがある一杯を揃えています。 かえしとは、ラーメンのスープに味の奥行きを創り、うまみを引き出すタレのこと。白丸元味ではかえしを2種類重ねて王道のとんこつスープに深みを持たせるように。赤丸新味には麺の特徴に合わせて、白丸元味とは異なるかえしを使用しています。 ご近所に出来た煮干しラーメンのお店、歩いていくにはちょっと遠く、車で行くには駐車場がないのでなかなか行けずにいましたが、ポカポカ陽気の秋の日に、テクテク歩いてようやく初訪です。 |toi| itg| job| hyf| oyj| fkn| yjh| xgt| gll| dct| bfp| cnr| gmj| mma| tec| blz| bnk| jpi| wtg| scs| gld| mwb| kqs| zgd| uvg| apx| aoq| owt| epc| hsm| uxd| lbx| yvt| itn| qql| evn| uzn| bdw| jns| bzg| amd| bpu| jej| rdo| etw| urz| mll| wma| zde| uek|