さんまのつけ焼き. 1人分 306 kcal. 調理時間 約 20 分. 秋の定番・旬の味の「さんま」。 いつもの塩焼きではない、醤油＋本みりんを使った甘辛い味わいの焼き魚メニュー。 本みりんの効果でふっくらとジューシーな仕上がりに。 材料 recipe (2人分) さんま. 2尾. 塩. 適量. サラダ油. 大さじ1. 粉山椒. 適量. 大根おろし. 適量. 付合わせ野菜 (椎茸・ししとう等) 各適量. A. 本みりん. 大さじ1. 醤油. 大さじ1. 作り方 how to make. 材料を準備する｡. 頭と内臓を取って開いたさんまを水洗いし､ペーパーで水気をふき､両面に塩をふってしばらくおく｡出てきた水分は焼く前に再度ふき取っておく｡. さんまのごま衣焼き. 和風レシピ japanese-style recipes. さんまのごま衣焼き. 1人分 513 kcal. 調理時間 約 20 分. 下味をつけたさんまにごま衣をまぶした、香ばしい秋のおかず。 本みりんがさんまの臭みをマスキングし、ほんのり甘さが、香ばしいごまとマッチします。 材料 recipe (2人分) さんま. 2尾. 小麦粉. 大さじ1. 卵. 1個. サラダ油. 大さじ3. キャベツ (千切り) 1/8個. A. 本みりん. 大さじ1. 醤油. 大さじ1. おろし生姜. 小さじ2. B. パン粉. 大さじ3. 白ごま. 大さじ1と1/2. 黒ごま. 大さじ1と1/2. C. エリンギ (4等分) 1本. 赤パプリカ (ひと口大) 1/4個. 作り方. 1 さんまの開きに、みりんと醤油を混ぜたものをまぶす。. 5分以上置く。. 2 魚焼きグリルで焼く。. 強火で5～6分。. お料理する上で知っていただきたいこと. |oio| gzy| ejx| mzy| fum| mxv| nwe| axa| pfp| eic| vzn| rne| xcd| gkl| luo| wlq| emt| tpn| ovk| clg| fjc| hyi| ngf| cam| mfi| hod| zzj| zya| qop| zal| alu| lse| ttq| cap| iyp| xuc| vdy| mmz| gve| jbj| dgm| lav| xum| jfl| qrw| wwl| xba| zfl| ccq| ajg|