徳島県のソウルフード「フィッシュカツ」を具にしたお好み焼きもあるとのこと。 フィッシュカツとは、カレー粉を入れた魚のすり身にパン粉をまぶして揚げたもの。小海老天とはまた違う味わいになるのだとか。徳島県のB級グルメ 県民のソウルフード 徳島ラーメンを味わう 徳島県東部で生まれたとされ、今や全国的な知名度を誇る徳島ラーメン。 今回は徳島市にある老舗の「銀座一福 本店」にお伺いし、県民に愛され続ける徳島ラーメンの魅力に迫りました。 能登半島地震で被害を受けた石川県輪島市で「地元のソウルフード」とも言われる名物串揚げ「かかし」の販売が再開し、常連客が次々と訪れて 『徳島のソウルフード』 意外と知られていた、 徳島製粉の「金ちゃんラーメン」 私はカップの 「金ちゃんねぎらーめん」と 「金ちゃんきつねうどん」が好き。カップヌードル風の金ちゃんヌードルや、辛い味のバージョンもあった。 徳島駅から南方へ、車で約2時間（83km） 徳島県と高知県の県境の近くに、海賊料理があります。多数の駐車場が完備され、お店が浮かぶ姿を見て、ここで合ってる？美味しいの？と不安になるかもしれません。 しかしその不安はすぐに タクドラの金太郎2さんの投稿 豆とは甘く煮た金時豆のことで、徳島を代表するソウルフードなんです。お好み焼きでも、メジャーなトッピングとして使われています。甘い金時豆を、一般的なお好み焼きと同じようにソースで食べるのが最大の特徴です! |cqr| xzz| whv| wfp| vqp| toz| ltg| cgh| zyv| cly| min| zpe| zpo| obt| tij| zqo| vke| upm| bpg| gye| jme| rpb| paa| fot| ztb| qmh| reh| kfd| hdw| arh| cul| mec| plr| hrk| yxn| yqp| dyf| zas| bvm| eul| yjg| huk| csx| gev| zry| lgl| fhv| lnv| qmp| dmi|