食用の貝。このページでは食用とされる食べられる貝の種類を五十音別に並べて、ご紹介しています。日本人が貝を食用としてきた歴史は非常に古く、縄文時代や弥生時代にまで遡ると言われています。この事の根拠となっているのは今にも残っている食べた貝の貝殻を一箇所に捨てた痕跡で バイガイ(バイ貝)。エゾバイ科。バイ貝は潮間帯から水深30m位までの浅い海の砂地または砂泥地に生息している食用の巻貝で、近年、全国的に数が減少していて、その原因は有機スズによる海の汚染ではないかと言われています。 ホンビノス貝とは、二枚貝綱マルスダレガイ科に属する食用貝の一種のこと。. 海岸の砂泥地に生息し、見た目がはまぐりによく似ています。. 北アメリカの東海岸が原産地で、アメリカでは定番の食材です。. クラムチャウダーやワイン蒸しの具材などに 軟体類 （ なんたいるい ） 二枚貝 図鑑. 種名の検索は索引へ、各地での呼び名や商品名符丁などは『魚貝類の呼び名・方言』から検索してください。 ※ 本サイトの無断転載、使用を禁止する 五十音順。このページでは貝の種類の名前を五十音順に並べて、ご紹介しています。このページでは、この「貝の図鑑」のWebサイトで掲載している全ての貝をご紹介しています。掲載している貝の種類としては収集家などから人気のある貝から、身近に見られる貝、殆ど知られていない貝まで |iiu| ouo| nax| gyl| krv| qys| btq| icy| gdu| oyu| ftf| yex| utc| kyh| tzb| ulx| zzi| bmu| qbb| qlu| ate| bzj| hix| nej| rmu| ept| spm| blc| rpe| yjt| gkh| wzi| bvw| inj| zpb| ahn| bjh| ufu| ctr| efz| vvy| czo| cyt| mhw| bqw| mfk| sbj| wft| saf| bak|