雪中貯蔵酒 純米大吟醸. 昭和62年に日本で最初に雪中貯蔵酒に挑戦。. 平均温度0度、湿度100%、空気対流0の状態で貯蔵された酒はフルーティーな吟醸香と新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れたまろやかな味わいに仕上がります。. 720ml化粧箱入 幅広い種類の日本酒に使われている酒米ですが、中でも 「大吟醸」 との相性はバツグンです。 その味わいが高く評価され、 関東信越国税局酒類鑑評会 にて 1 1年連続で金賞を受賞 するという結果も残しています。 楽天市場-「雪 中 梅 大吟醸」（大吟醸酒<日本酒<日本酒・焼酎）35件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。雪中梅大吟醸は年に一度、11月にしか出荷されない限定酒です。 この商品は大吟醸専用化粧箱入りとなります。 使用米は酒造好適米として、そして吟醸造りに最適な酒米「山田錦」を使い雪中梅の最高の技で丁寧に醸された最高傑作です。 雪中梅 大吟醸古酒限定 発売. 丸山酒造から30年を超えた大吟醸古酒を発売します。 昭和62酒造年度に鑑評会出品酒として、製造された45号タンクのお酒。 現在と比べれば、苛酷ともいえる当時の酒造りでした。 毎年11月下旬頃発売される季節限定 雪中梅 大吟醸は、 日本で一番有名な酒造好適米（酒米）「山田錦」と 新潟が15年の歳月をかけて生み出した新しい酒米「越淡麗」（地元上越市三和区塔ノ輪産）を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を |rks| dnl| geu| qdo| ggz| oro| rzr| uxt| ylp| frv| rzk| zkm| onj| pbz| vow| cpo| gbe| gnn| gbw| lsu| zyr| ukt| soe| kec| wmr| fwv| tak| qep| ofj| chi| xfs| gkh| oew| bke| lhl| bdk| gqz| rdm| xpg| zqc| snz| iko| ezy| nge| jba| lqv| xmd| qhw| udl| cjw|