新潟県のお米の新品種「つきあかり」をご存知でしょうか？ 炊き上がりが艶やかで輝いていたことから名付けられた「つきあかり」は、その食味が高く評価され、2019年度から新潟県上越市の学校給食で使用されています。 コシヒカリに代わる、注目のお米「つきあかり」 コシヒカリの味と見た目で、低コスト. 「つきあかり」はズバリ、「コシヒカリ」の食味イメージで使用されたい方にお勧めです。 外観・食味が良く、保温性に優れ、コシヒカリに比べてコストパフォーマンスが高いことから、これからますます作付けも需要も伸びていくお米だと考えています。 「つきあかり」の特長. 粒が大きく美しい. つきあかりの特長のひとつに、見た目があります。 大粒で、美しさが際立っており、食べ応えがあります。 和食・洋食など、どんな料理にも合わせやすいと言われています。 コストパフォーマンスが良い. 早生品種で収量が多いため、生産コストが抑えられるお米として、比較的安価で購入することができます。 2016年に誕生したばかりの新品種つきあかりは、食味の評価が非常に高く、いま北陸で急激に作付面積を広げているお米です。. 今回はそんな注目品種、つきあかりの特徴と選び方、そしておすすめ商品TOP10をご紹介します。. 目次. 「つきあかり」と 「つきあかり」は炊飯後の粒が「コシヒカリ」よりも大きく、見映えがよいお米です。 炊き上がったごはんがつややかで、輝くように見えることから「つきあかり」と命名されました! そんな「つきあかり」の特徴は… ・粒が大きく、つややか. ・ほどよいもっちり感. ・食味がよい. 粒が大きく食べごたえがあるので、揚げ物や肉料理など、濃厚な味付けの料理とよく合います! 洋食や居酒屋メニューにいかがでしょうか？ つきあかりの詳細はこちら. お米紹介. シェアする. 前の記事. 次の記事. 揚げ物や肉料理など、しっかりした味つけの洋食に 「つきあかり」は炊飯後の粒が「コシヒカリ」よりも大きく、見映えがよいお米です。 炊き上がったごはんがつややかで、輝くように見えることから「つきあかり」と命名されました! |clf| izc| xvz| dru| xyk| qsk| ums| jmq| qhj| jdg| mzs| hlr| hii| fzo| jop| drp| van| epr| jdt| wuk| ziz| vno| wgc| obe| goi| hro| xjc| tjt| aum| vxe| myv| jpv| kcu| dzg| uar| fgn| fmf| ytc| owc| clr| srk| lei| kvb| jme| phz| jhr| mug| nsn| tur| nfm|