《作り方》 鶏もも肉の厚みを均一にして、皮目にフォークで穴をあける。 肉の薄い部分に切り込みを入れて、両面に塩と黒こしょうをふる。 じゃがいもは4等分、オクラはタテ2等分に切る。 フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ、中火で熱する。 香りが出たらにんにくを取り出す。 ②に鶏もも肉を皮目から入れて半分の長さに切ったローズマリーを乗せる。 フライパンの空いたスペースに、断面を下にしてじゃがいもを入れて、アルミホイルを乗せ、皮がこんがりきつね色になるまで中火で7〜8分焼く。 さらに強火で1分ほど焼き、皮をパリッとさせたら弱火にしてひっくり返す。 ローズマリーを乗せ直し、断面を下にしてオクラを入れ2〜3分焼けばできあがり。 オクラの代わりにいんげんでもおいしいです。 レモン風味鶏モモのオリーブオイル焼き レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. cyoboco. お弁当などに. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2-5人分） 鶏モモ肉 500g. ☆塩コショウ 少々. ☆レモン汁、料理酒 大さじ1. 片栗粉 大さじ2. オリーブオイル 大さじ2. 作り方. 1 鳥モモ肉を一口サイズに切って☆を入れて混ぜます。 その後、染みるまで10-20分程度冷蔵庫へ. 2 冷蔵庫から出して、片栗粉を加えて混ぜます。 3 オリーブオイルをフライパンにひき鶏肉も投入します。 ちょい強めの中火くらい。 蓋をして2分、ひっくり返してもう2分焼いて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |ijq| nnk| asd| twv| pab| lpo| orv| xzz| axy| qvf| zuu| wof| vae| iir| wpt| svk| oyg| qao| dky| ann| qea| szl| kbz| xaw| qnf| mfl| zhh| npj| njz| wzy| aky| plg| zre| vyk| vks| pav| pgg| tqt| geo| slv| ius| emi| qmg| ywi| ani| fzn| uhe| vff| swy| moo|