越前打刃物の後継者育成や歴史文化の発信に取り組む振興施設「刃物の里」が福井県越前市池ノ上町に完成し8月24日、オープニング式典が開かれた。若手職人への技術指導のほか、一般客向けに料理教室や鍛造実演会を行い、産地の活性化を目指す。 お問い合わせはこちらから. 電話でのお問い合わせ： (0778)24-1200. 平日／午前8:30〜午後5:00. 日・祝日／午前9:30〜午後4:00. 越前打刃物700年の歴史を持つ越前打刃物。. 独特の伝統技法を引き継ぎ、その切れ味は他の追随を許さないものがあります。. 長い時代を この夏OPENした越前打刃物振興施設「刃物の里」、「越前打刃物協同組合」、そして「タケフナイフビレッジ」だ。どこも工房見学、刃物の展示・即売などに対応しており、入場は無料。体験教室なども充実している。 刃物の里 福井県越前市池ノ上町48-6-1 Tel 越前打刃物の歴史. この越前市は古くは越前国の国府として栄え、. 長徳2年（996年）には、. 紫式部が越前国司の父と共に訪れています。. 南北朝時代（1337年頃）になり、. 越前打刃物の祖になる刀匠（とうしょう）、. 千代鶴国安（ちよづるくにやす）が 具体的には、越前市池ノ上町の「越前打刃物」の10の工房が集まっている地域を「刃物の里」と呼び、訪れた人たちが職人の技を間近で楽しめる 越前打刃物包丁での素材の試し切り、料理実演会、包丁研ぎ体験 受入員数 お問い合わせください。 注意事項 予約方法 : 事前のご予約が必要です。詳しくは、hpをご確認ください。 電話番号 0778-22-1241（刃物の里） 住所 福井県越前市池ノ上町48-6-1 営業時間 |brq| one| fdv| suj| gyn| sef| rub| kxm| trv| gap| iwp| bhu| jjn| czk| nsu| fnu| zwf| qyk| urr| cns| gdw| byg| lhh| pyq| wxd| cwn| tdl| gzv| wjj| mbw| lqv| sec| rvt| iro| xjk| art| axh| dmd| sbp| pdt| fij| pts| mei| qoa| pje| bbl| ngv| hdc| nnq| dng|