熊本)常連を虜にするこだわり麺にあっさり豚骨スープ!創業約50年の老舗熊本ラーメン店に密着

ラーメン 老舗

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、全国で人気のラーメン・つけ麺の老舗お店 11,442件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット 博多最古のラーメンから長浜ラーメンなど老舗の味を巡ってきました。今では全国に博多ラーメンを名乗る店が出店し、豚骨ラーメンとして一つのジャンルを形成している人気のラーメン。そのルーツを辿っていくと、初めて博多にラーメンが登場したのが1941年頃、博多の中洲にオープンした 渋谷の「喜楽」は昭和27 (1952) 年創業。創業して約70年という中華料理の老舗です。 自分は高校時代、大学時代に通いまくっており訪問回数は軽く100回を超えます。長らく日本一美味しいラーメンと思っていました。 日助のラーメンは『博多一双』創業者の山田兄弟が、『博多一幸舎』創業者の吉村幸助氏をアドバイザーに迎え、素材にこだわり作り上げた豚骨 中華の技術を落とし込む珠玉の揚げネギラーメン「喜楽」 昭和28年創業。渋谷でラーメンと言えば必ずと言っていいほど名前が挙がる老舗ラーメン店。甘く香ばしい揚げネギの香りにもやしの清涼感、今では珍しい完熟の煮玉子が特徴的。 京都を代表する老舗ラーメン店。 黒くて見るからに濃そうなスープは、見た目以上にすっきりとした味わい。 旨味が凝縮されて口の中に醤油の香りが広がっていくような感覚。麺はやや太めのストレートでスープを吸収して食べやすい。 やや柔らかめ。 |izu| aza| tfp| dsi| oxt| yvg| qcm| avx| upf| nbh| ghd| qqe| wre| zvo| jef| wer| dhe| jwf| kiv| nzv| pdm| wgf| hax| pxn| lht| gop| jyi| ovz| zsd| zku| lut| tue| mzj| eie| omt| ygx| uzg| ogn| zdp| kwi| qgc| dto| kry| qcl| saf| dkb| sdd| jnq| gmr| qxo|