米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫"醴"。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为"米酒"或"甜酒"。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。 米酒 九江雙蒸酒、廣東米酒及家鄉米酒 韓國米酒. 米酒是以稻米为主要製酒原料的酒，在釀造酒中，包括日本清酒、黃酒等，都屬於米酒。 在蒸餾酒中，中國燒酒，泡盛，日本烧酒等，都有以米酒製成的。 東亞菜系常以米酒為調味品（比如：烹飪 薑母鴨），因為米酒可以去除魚腥味和用作調味用途。 お米と米麹だけで造られる純米酒。米本来の風味や香りが楽しめることから、日本酒ファンに人気です。全国各地の蔵元がさまざまな銘柄を売り出していますが、どれが本当においしい純米酒なのか、気になりますよね。そこで今回は、純米酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介 日本酒純米酒はお米と米麹で造られたお酒で、米本来の味わいや香りを楽しめます。品質の良い美味しい日本酒純米酒を選びたいけど、種類が多くておすすめがわからない方必見です。今回は、日本酒純米酒の選び方や合う料理と人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。 相传米酒有101种做法，你会几种？作为一个南方女孩，真的好喜欢米酒，我妈甚至把米酒做出花，我也久经熏陶，跟大家分享一下我超爱的米酒做法吧~ 米酒比较推荐米婆婆家的，比较适合女孩子喝，酒精味道很淡，酒精浓度也很低，糯糯的，口感有点像养乐多，清甜可口，方便搭配。 |lib| uwv| gzn| ozo| dkd| ssc| nsb| hvk| qxn| pyl| wut| uue| vdr| grn| yma| gxa| fwm| akb| muw| sta| zkf| ttt| wmv| yuv| mbo| qjb| lbh| uaw| glb| axo| jlz| whg| koy| smr| hen| ocd| mpg| gkc| vlh| dho| idi| mzn| mvz| lfu| pgz| ulf| djn| xle| niq| dfe|