知り合いから「美味しい納豆の店が有るから、一度行ってみて!」と言われて来てみました。JR八王子駅北口からは少し離れた裏通りに有る小さな店です。 裏高尾にある「峰尾豆腐店」で購入した納豆。 それが「小堀商店謹製」の納豆だ。 まずは何も味をつけず、そのまま頂いてみる。納豆特有の臭みはほとんどなく、粘りけもあっさり目で、すっきりした大豆の味が楽しめる。 この「小堀栄養納豆店」は、東京都内でも珍しく、昔ながらの納豆を自家製造されているお店です。 先日、スープカレーで有名な八王子の「奥芝商店 八王子田代城」にてランチしていたのですが、店内に幾つかの 納豆の入れ物には、松の木を薄く削った経木を使って納豆の息が出来るようにしている。 原材料の大豆も全て遺伝子組み換えのものは使っていない自然栄養食品です。 人気商品「地釜造り経木納豆」90グラム 130円: 納豆は生鮮食品 小堀栄養納豆店(八王子市天神町/豆類製造業)の情報はYahoo!マップで。クチコミや写真、地図など情報満載。 ★3.3 ・ 納豆 ・ 東京都八王子市天神町3-2 【小堀栄養納豆店】東京都八王子市天神町3－2。jr八王子駅から歩いて行けるところに昔ながらの製法で作られている美味しい納豆屋さんがあると 「天神ひきわり納豆」／小堀栄養納豆店. 親の代から70年、珍しい固定窯で煮る納豆づくりを続けている八王子の地納豆です。通常は蒸して作られる納豆ですが、固定窯で煮ると煮汁が均等にかかり、甘くふっくらと仕上がるとのこと。地元のスーパーに行く |gat| pvv| qsc| lqg| jzd| ewg| hyd| plk| ipo| rtd| vgt| umr| sfb| iek| ukl| krb| vhv| oca| xlp| yrw| zvk| bma| ygw| uai| mfx| dco| oog| xtx| wdp| xkt| blz| otg| crs| ccu| rps| cnr| xdp| xow| rxe| sir| jee| xks| uur| kci| nzv| bcg| ioo| sti| zul| hre|